遇上全真说来也是偶然。本来是冲着早就做好攻略上过《走遍中国》的那间鱼丸店，结果阴差阳错的徘徊了很久没有买，店铺老板忙着其他事情，于是乎市场里慢慢走才走到全真店。几十平米不算很大的店面络绎不绝的顾客排队购买绝对毫不夸张。也应验了“酒香不怕巷子深”的真理。各类美食新鲜出炉，冒着热气的鱼丸、荔枝肉等等，老板娘和几个店员一直就是不停在忙里忙外。（因为后来加了老板娘微信，通过电话和现场沟通甄别出老板娘是哪位的）。鱼丸，绝对是力荐的第一位，因为之前有吃过另外一家的鲨鱼丸，所以有了对比。店家热情招呼免费试吃。全真的鱼丸外皮Q弹咬开后里面就是爆汁的猪肉，口感丰富即刻呈现。确实是非常好吃。食无定味、适者口珍，我个人觉得非常不错，而且不少本地人都来这买鱼丸，足以见得全真的鱼丸确实群体很多。至于下次路过这买不买，自由随意。如果需要带走，可以要店家打真空包（免费），当天记得放急冻冷藏，可以慢慢吃几个月。也可以加老板娘微信，下单鱼丸20一斤，运费另外计算（一般发京东冷链），老板娘会耐心给单号，运费多退少补。很少一家小店写如此多的内容1️⃣味道确实好，光鱼丸这个就值得路过买回家吃。2️⃣一直欣赏勤劳的女性，这也是中国女性的光辉点之一，老板娘每天很早开店，估计其他也要忙很多，晚上睡得也早，所以微信下单给邮寄地址，先转账，店家会安排好，不用担心。

都推荐去他家买，在先锋市场里，买菜的阿姨都说他家的好吃！糯叽叽和鱼丸真的棒棒的，很明显的可以吃出来鱼泥的味道！有个年轻的小妹妹介绍的非常详细，糯叽叽都可以品尝！实在是觉得太适合我这种东北i人了！果断买了几斤发走！

逛先锋市场，无意中看到人很多的店，看着刚出来的鱼丸就买了2个，还有肉燕也买了几个，现场吃了确实好吃，于是要求加微信，以便帮我快递去上海。另外还试了马蹄糕，糯叽叽的，不是很甜，也挺好吃。第一批快递今天到了，尝了芋头肉丸和章鱼丸，都很好吃，朋友吃了后让我直接给她推微信说也要订购。下次快递准备买点大家推荐的芋泥。

先锋里最火的店，阿姨和阿姨的闺女很热情，以至于第一天吃完觉得好吃，第二天又回去买了。「芋泥」芋泥太好吃了，要不是容易坏，我一定买好多回北京，「马蹄糕」含脆马蹄，也不那么甜，「鱼丸」买了不包心的，糖醋肉也还行，吃多了腻

去逛了一下人间烟火气的“先锋市场”，这家买鱼丸的店，老板很热情，让我们都可以试吃一下，喜欢就买。本人是比较喜欢吃“糯叽叽”与福州芋泥的，像赶猫就是芝麻馅，芋泥不甜腻，还有荔枝肉酸甜酥嫩、青稞粿里有各种肉馅。

菜市场里的人气店家，老板娘很会做生意，主动提供试吃马蹄糕～丰富产品排队铺开，吸人眼球一圈走下来～最招粉的必须是糯叽叽➕芋泥～糯叽叽👍🏻：里面黑芝麻，确实有够Q～芋泥：好像大家都是一大盒～甜度是OK的～还有一些芋头颗粒感～但是这段福建之旅吃了太多，综合起来在中等水平～可以选集中拼成一盒～

开在先锋市场里面的一家熟食店，要往里走一些才能看到。除了各类鱼丸🐟、荔枝肉🥩、炸鱼之外，也能买到赶猫、马蹄糕一类的甜点🍮店家很热情大方的给大家试吃品尝，貌似还能提供寄送服务，价格💰也还算公道，如果来市场值得一逛[调皮]

先锋市场有望成为福州的网红打卡点，就像西安的南门早市。这是开在先锋市场里面里面的一家店面，老板很会做生意，会很热情让我们外地旅游的免费品尝。除了福州本地市民买的各种鱼丸，荔枝肉，炸鱼外，还有不知道是不是这个名字的（福州话听不大懂），赶猫，马蹄糕之类的。价格比较公道，按斤称的，我们买的芋泥，马蹄糕。还有小丸子之类的。

在市场内的一家点心店，我记得以前没这么多人，这次去真的里三层外三层都是人，很多年轻朋友再买。总体来说价格符合市场定位，不贵。二十几块一斤的丸子，还有传统的一些点心，荔枝肉阿一般般，咸饭有点油但是还是不错的。

[薄荷]环境:先锋市场走到最里面的一家店，一定要来这家宝藏店铺[服务铃]服务:店主女儿很热情，也是真心推荐自家美食「芋泥」完全没有抵抗力，不甜，一盒子才十元，买少了「鱼丸」白嘴吃都好吃「牛肉丸」太实在了「马蹄糕」比城里大店好吃太多了推荐「土豆丸」店主推荐，闭眼入