春节期间到乐山苏稽古镇游玩，古镇一条街都是卖吃的，然而，最多的还是跷脚牛肉，因为，苏稽古镇是跷脚牛肉的发源地！到了中午，我们选了一家“周记”跷脚牛肉，据说是苏稽古镇最早开店的一家老字号，好不容易等了个位子坐下，点了他家的碗碗牛肉，毛血旺，爆炒脆肠，等～味道确实不错，难怪生意那么火爆，美中不足的是店面太简陋，可能是人太多的原因吧，感觉卫生也搞得不是很好，有待提高！

不太记得是不是这家店了，反正就图片这条街，左右两边全是跷脚牛肉，人流量都差不多，想必味道也都差不多乐山的跷脚牛肉是真的爱了，肉很嫩，牛杂吧，忘了有一个是什么有点老，别的都不错。汤很鲜，天冷，喝了好几碗汤贼美，辣椒粉也很特色，酌量加，反正我这一筷子是蘸多了，贼辣🥵

地址：师范学院附近，离乐山大佛也不远环境：夫妻经营的小店，清清爽爽的口味：点了一个一人份的，吃了以后就后悔了，应该点个锅子好好吃下，牛杂不腥，且特别的嫩，牛肉汤底也很不错，有种清爽的甜味。人均：点了一人份，17元，单点锅子40-50左右

[薄荷]环境：环境就是普通门帘店面，比较陈旧，但是开了几十年了，很贴切生活[服务铃]服务：这种店面，没有服务，吃着开心就好了外地来这边旅游，朋友推荐这家店，两人要了中锅，分量很大，吃的很饱，北方人吃起来也没有觉得不合适，整体非常满意泡菜很好吃，吃了两碟

问了朋友，推荐的这家跷脚牛肉，位置挺好找的，直接打车就能到，门头也挺醒目的。味道还是很正宗的，分量也比较足，特别推荐他家的蒸牛肉「蒸牛肉」和血旺「血旺」，味道超级好[调皮]，如果不想去和别人挤，吃跷脚牛肉选这家店也可以的

味道好吃生意火爆，粉蒸牛肉尤其不错。

环境一般，但是好吃啊！好吃得很

味道没有什么特色，中规中矩吧，卫生有待提高