店家是没有菜单的，基本是用碳水、时令的蔬菜和鲜肉或者腌肉来炒菜，听店家推荐自行判断就好。炒饵丝使用湖南辣椒酱吊的味道，入口像年糕，喜欢年糕口感的会很喜欢；野菜炒腊肉有种茴香、桂皮、香叶的香味，腊肉带有花椒香味，野菜有点像秋葵和水性杨花的粘感，但没那么过；头脑是很有意思的菜，一定要趁热吃，油糖混合物爱好者应该会喜欢的。老板娘很热情！店藏在巷子里，要拐两个弯，吃客同好们在点评里写得是比较清楚的，跟着信息走不会找不到。

搜了一下是一家十年老店从火山地质公园游览完过来吃大哥大姐很是憨厚温和淳朴两个人并排坐跟她们聊了很久还告知他们不同级别评价的分数区别她们还告诉我有美食网红过来拍摄之类的「清炒油菜」很喜欢这个青菜「炒饵丝」这边的炒饵丝会有西红柿，个人原因，不太喜欢，不过味道不错。

因为没吃过，昨天才搜到这个菜，昨天晚上路过艳梅家看到有，在一个小胡同里，里面有两张桌子，小小的，很家常烟火气的样子，就像去别人家做客，人家给你做饭吃的感觉，这是他家自己的房子，都是家乡菜，两口子很热情头脑:老板说这是他们这里大年初二腾冲这地方会吃的，是甜品哦！来一趟应该体验一下，但是不难吃，里面有荷包蛋，肉丝，醪糟，白色看着像虾片的东西是粑粑，跟醪糟在一起后是黏黏滑滑的，还有豆腐干，两个女生吃了一碗，热热乎乎，但是已经很饱了，好奇心宝宝可以尝尝，25元

「头脑」非常有意思的当地过年菜，用醪糟浇在炸了的粑粑上面，粑粑溶于水后滑滑的很好吃😋「韭菜香干」香干很好吃，我是炒芹菜辣椒，色香味俱全哦～[服务铃]服务：还有一个佛手瓜和小角瓜，两个都想吃，老板就给我炒到了一起[呲牙][呲牙][呲牙]老板人很好，非常友善[强]总体来讲，在古镇里面价格合理，没有乱砍外地游客，一家人靠谱友善，非常推荐！

在大众点评上找到这家【艳梅食馆】，在小巷子里，外面看着古色古香，我们点了馄饨，一碗10个，10元一碗，味道不错，馅不算多，但味道可以，馄饨上加了肉沫，汤里加了蔬菜，汤味鲜美，稍微咸了一点，个人口味，味道淡点儿更好，10元一碗真不贵。蛋炒饭一份20元，炒饭丰富加有鲜肉、腊肉、蔬菜、红萝卜、鸡蛋，味道也不错。

很喜欢在云南吃各种各样的炒饭。好吃又有特色。这家是肉、蛋、蔬菜碎一起炒的，很好吃！满满一份，绝对填饱你的肚子。位置在百年菜街附近的一个小巷子里，旁边有很多红灯笼🏮，拍照很好看。老板是本地的叔叔阿姨，很多古镇本地人也去这家吃。

[薄荷]环境：开在古镇一个小巷口里面的本地家常菜店，简简单单的桌在摆在外面，旁边就是厨房，简单日常。[服务铃]服务：去的时候不是用餐时间，是在逛饿了想简单吃一点儿，问了老板很爽快就让我坐下了，速度开炒。「大救驾」超大份的大救驾，刚出锅热气腾腾很好吃，有菜有主食，感觉营养又健康。

稻花鱼最好吃老板娘说是今年最后一份鱼🐟圆满。其他小菜当地特色口味不错蔬菜都是自己种的新鲜。老板娘热情好客服务周到价格适中人均40炒饭一绝好吃

环境很一般，卫生一般，餐厅门口的过道就两张大桌子，特色菜的味道很好吃，份量也挺大的，价格还算实惠，服务很热情。

这家菜做的家常又下饭，就是看起来平平无奇，但吃起来觉得超级幸福，来和顺古镇目前吃到的最开心的一家菜～