来吃过很多次了，出品非常稳定！「橄榄菜肉末四季豆」每次来必点，下饭菜，量也不少，拌饭吃超级香，火候也刚刚好，口感不生不软，非常有水平！「北葱芫荽爆吊龙」牛肉很嫩，口感不柴，里面的香菜非常香！非常适合搭配牛肉一起吃，量不算多。「大红袍溏心茶叶蛋」这个也不错，蛋黄不噎，口感也很好。米饭南瓜粥免费，店内很干净，现点现做，锅气十足的店！

味道非常的好，随便点一道菜都不会踩雷，强烈推荐封蹄髈，肥而不腻很下饭；溏心茶叶蛋一口香值得一试。开放式厨房还能看到厨师在爆火炒菜，米饭虽然是自助的，但是不限量，这一点很好。就是上菜的方式不是很喜欢，需要自己去端菜，有点麻烦。

传统风味，特别是上菜前的油柑，很有特色，可惜只送一盘。总体口味不错，份量不大，适合小聚餐，可以多吃几道菜；上菜快，服务不错，特别是外面的等待区，很舒服。过了午餐时间，允许我们坐着聊天。必须点赞！「大红袍溏心茶叶蛋」风味独特，好吃😋「福建山珍炖老鸽」咸甜，真材实料。「酱油水煎黄花鱼」不是传统的酱油水，改良版，黄花鱼鲜香脆。不错！「宝珍同安封蹄髈」软烂香甜，就是大蒜铺多了。对于不吃蒜的我，有点不适，多此一举。「翔安爆炒田鸡（带皮）」有点柴了，可惜！「头水紫菜蒸日月贝（生态）」一般。