潮汕老板带我们去的店，那一定是非常正宗啊！潮汕菜主打一个食材新鲜，果然名不虚传，所有的菜好像都没有经过太多的调料，但是味道是真的鲜。狮头鹅也是我吃过味道最好的，鹅肉也很紧实，卤味也非常入味。豆干的豆子香很浓，很有古早的豆腐味。闭眼点吧，都不踩雷，三个人吃了六个菜，下次继续。

一家日常都挺多人的店来过很多次啦这次是朋友想吃「椒盐生蚝」椒盐生蚝🦪就来吃啦算隐藏菜单吧可以自己点菜单也没有第一口很惊艳哇真好吃吃着后面会有点腻（价格有点贵但是生蚝很大只）「鲜虾粥」但是配着粥吃很好吃、虾很鲜甜都是现做好吃😋「煎红马头鱼」忘记这个鱼是什么鱼了但是煎的脆脆的里面嫩肉我觉得这个鱼好好吃哦也适合小朋友没有骨头「卤水拼盘」这就普通点还有点了个炒芥蓝有点偏老那个菜叶总体还不错我觉得选择挺多的每次来都能试新的

###中山市涛记潮菜馆点评“潮汕毒药”生腌蟹在中山来说做得还算可以啦。卤水拼盘味道很好，遗憾没有尝鹅肝。不过豆浆煮鱼我个人有些吃不习惯，可能是口味比较独特。店里人非常多，潮汕小吃种类丰富，每一样都让人想要尝试。总体而言，是一家值得打卡的潮汕菜馆，能体验到地道的潮汕风味。

今晚主打的就是一个鲜！强烈推荐：✅生腌生蚝：入口鲜嫩爆汁，新鲜度直接拉满！必须五星好评✨✅四点金：肉质软烂脱骨，卤香渗透每一丝肌理，妥妥五星水准🌟✅盐焗大虾：干香中带着虾肉的鲜甜，丝丝入味超上头～四星半妥妥的！✅炒茄子：地道潮汕做法，白茄子软嫩多汁，风味十足，四星推荐～作为潮汕人简直狂喜！每一口都是记忆里的家乡味，local感直接拉满～整体必须给四星半🌟鲜到跺脚，闭眼冲就完事，这家店口味超赞。

好吃！看旁边都是本地人就更放心了卤水拼盘就不说了生腌一点都不腥啊！虾肉紧实鲜甜！只有一些酱油香菜蒜味潮汕生腌法力无边！还尝了鲨鱼皮羹不太喜欢[服务铃]服务：虽然很忙但效率比较高招手即停[薄荷]环境：明档点菜食材新鲜看得见「腌虾」「卤水拼盘」

经常去的一家店了。涛记陈记连在一起。门口去的早停车还可以，要不然正吃饭的时候好难停车。麻叶送粥的，潮汕特色我还挺喜欢的，不过这次太咸了。卤水鹅翅双拼也是比以前要咸生蚝个头中等且肥美白灼鲜鱿还是挺可口的。总体这次用餐比以往要咸口，老板送了一个龙骨水介煲作为补偿。

来涛记潮菜馆（翡翠花园店）用餐简直是味蕾的一场盛宴！一进店，浓郁的岭南风情装修让人仿佛置身潮汕街头，古朴又雅致。招牌的潮汕卤水拼盘，卤汁醇厚，鹅肉软嫩入味，咸香中带着回甘；砂锅粥更是一绝，米粒绵密，新鲜虾蟹融入其中，鲜香四溢，暖胃又暖心。服务员态度热情周到，上菜速度快，还会细心介绍菜品特色。价格也很亲民，分量实在，家庭聚餐或朋友小聚都超合适。无论是菜品品质还是用餐体验，都挑不出毛病，绝对是值得N刷的宝藏餐厅！

被朋友安利了好久的涛记潮菜馆（翡翠花园店），今天终于来打卡了！点了生腌虾和带膏虾姑，生腌虾肉质鲜嫩，入口有脆感，鲜味十足，虾姑满满的膏，吃起来超香。普宁炸豆腐也很不错，外酥里嫩，搭配鱼露，味道超绝。店内环境干净整洁，服务也很周到，上菜速度挺快。性价比超高，推荐给喜欢潮菜的朋友！

在中山竟然吃了一顿心动的潮菜！首先说一下人性化的服务，大年初七晚餐5点多打电话过去已经要开始排号了，但是店家非常人性化，接受电话排号[色][色][色]到店后告知我下一桌就轮到我们了，真是省时省力，大家临时想去吃可以先打电话预约排号喔然后就是菜品，海鲜都非常新鲜，像生蚝和花甲都是个大肥美的，但比较不好的是姜葱炒的竟然是辣的，不能吃辣的宝宝记得备注免辣。生腌蟹真是太过瘾了！半融化状态，像吃海鲜雪糕一样，关键吃完才会感觉辣，整个过程太上头了！戈饭也巨好吃，人均一碗！卤水也很正宗，够入味，配上醋又解腻又提鲜！总得来说，非常棒！但是大家记得免辣[笑脸][笑脸][笑脸]

涛记砂锅粥算是开了很久的老字号了，朋友说想吃砂锅粥就想到了老字号涛记，点了虾粥，蚝仔烙，生腌虾Q，炒蛏子，都是比较常见的几道菜，吃的出来虾是新鲜的，鲜甜弹牙，粥底米粒分明，口味也不错~生腌虾腌的很入味，蒜香很浓~这家的蚝仔烙是煎的类型，比较熟，我觉得熟的口感更好，不喜欢那种水水的很生的口感