旅游回程路上路过衡水，就在大众点评上搜索了一下，发现了这家评价口碑颇高的一间小店，就决定去尝试一下，一进店就排满了人，底下座位也满了，等了一会儿，就有位置了，卷饼分9元，12元，15元的，豆腐3元一碗，凉菜和洋葱在桌子上免费自取，味道很好，价格也不贵，值得去尝一下！

游冀—衡水第二回传世真经典流常老豆腐衡水博物馆着实将我震撼，走在街头，炙热的空气使人燥热难耐，反复的纠结，这流常老豆腐值得我如此坚持么，到了地才发觉，不是它是否值得我去坚持，而是我是否有这个荣幸品尝。[薄荷]环境：大约是衡水家喻户晓的店铺，繁忙时期可需要排个大队，亲身经历，工作日中午去，20分钟起步吧，环境是嘈杂的，排队秩序确是大家共同遵守的。[服务铃]服务：老板兼主厨技艺娴熟，待客友好，会替食客着想，不想让人花冤枉钱，又想让你吃饱吃好，说是宾至如归，也确实恰如其分。收拾卫生麻利得紧，想来店家对自身经营状况的把控很是良好，如此之神店，该着人家生意兴隆。[米饭]口味：「饼卷肉」要的15的饼，肥瘦相间的肉，刚烙出来饼，那还有差么，唇齿留香，满嘴透油，直觉天宽地阔，好不舒坦。「老豆腐」豆腐滑嫩，卤汤鲜甜，卤汤中有些卤素的味道（非有害，可食用），看着桌上的蘸料，还是白口吃了，毕竟最新鲜的食材，只需最朴素的吃法，方可品其味，思其源，赞其法，嘉其心，如此美味，不可不知，不可不食。「熏肉拼盘」我拼的是猪肝猪脸猪口条，这熏酱，紧实，弹牙，非腥不腻，满屋飘香，是难得的熏酱佳品，如访衡水博物馆所言，天地之大，得有多少美食未被我发现，更应保全身体，以身试之，快哉，美哉。[糖果]性价比：一共42，美美的一顿，吃嗨了，基本上是饱了，性价比于我，很高，哈哈。

衡水市枣强县流常镇的老豆腐有两千年的历史了，洁白如玉，伴以韭菜花酱、芝麻酱、蒜泥，入口绵软，营养丰富，给人体补充植物蛋白。传承于流常镇的老豆腐已经有了地里文化属性，衡水市区🈶好几家这样的店面，总店的店面不大，夫妻作坊，熏肉卷饼配老豆腐，12元就能吃饱了，良心价位。