来青岛旅游，众多餐馆吃哪家犯了愁，好怕踩坑，多次来青岛的老饕推荐的这家浦原烧烤。果然味道好，性价比高。「生蚝」「铁锅蛤蜊」「烤扇贝」「梅肉」「葱爆蹄筋」「鲅鱼」「野馄饨」「烤馒头片」随便点，口味都不错。来青岛旅游四天，到这吃了两次。希望再来青岛。

餐厅在闽江路上，门头比较明显也很好找，人挺多的，总体评价很一般。室内稍微有点挤，空调开的很足，还是不禁烟的，室内一直抽烟，狂吸二手烟。服务一般，菜都上来了，也没发现餐具少了两套，当然一要就会给。各个菜品不好不坏，但个人觉得整体比较一般。「烤排骨烤里脊肉烤肉筋」排骨考的稍微有点焦，但是并没有糊味，味道凑凑合合，里面有脆骨和软骨「烤里脊肉」肉比较嫩，算是烧烤里不错的了，可以一试「金牌茄子」油很多，烤的不软烂，非常不好拽，茄子皮不够软，调料浮于表面，不入味「带籽比管鱼」比较嫩，这个我个人觉得可以尝试一下「烤黄鱼」也是烤焦的，皮是焦糊的，但里面的肉很香很嫩，我觉得很好吃，看个人口味「生蚝」「烤扇贝」两道菜大同小异，粉丝蒜蓉海鲜，个头都还可以，口感会比较湿，烤扇贝有沙子「土豆丝」炝炒的应该是，放了辣椒没有辣味，基本没味，清淡，比较脆，过过水，没有淀粉味，切的太粗，刀功有待提升「辣炒蛤喇」不入味，有空壳「钉螺」调料里面芥末疑似挤多了，超级超级呛，超级超级辣，完全在意料之外的芥末味「牛心管」不入味，撒了一堆调料。总结来说，这家店的所有烧烤，肉是肉，调料是调料，两个东西完全分离开，所有的调料都跟烧烤没有任何关系，分离的很彻底。本人青岛人，个人觉得海鲜，不是最新鲜的，处理的也不够细致，能吃出海腥味，不够肥妹鲜嫩，单就品质而言不如之前吃过的燕欣。

挺长时间没来蒲源撸串了，感觉装修之后店面扩大了不少，大晚上的依然还是把车路边，门口车位紧张的很，人还是挺多的，不过整体环境比之前好多了。烧烤价格虽然还是有点高但整体分量很足，这个带籽笔管真是百吃不厌，大拌菜也很清口，配个扎啤相当不错！