很早就刷到过这家“民生鱼馆”，但由于是景区边上的店所以一直有些犹豫。直到再次刷到点评中的本地人推荐，所以才决心来尝试一下。[米饭]口味：「石锅鱼」要的是套餐，这鱼是鲈鱼，之所以没有要回头鱼套餐是因为觉得这个价值百元的套餐更合适。鲈鱼依然是好吃的，很鲜，跟回头鱼不同之处在于回头鱼的鱼肉会更细嫩一些。「时蔬」鱼套餐里自带的一款「蒜蓉油麦菜」可能不是当季菜吧，有点儿难嚼。「炒鸡杂」额外点的一个下酒菜，火候略有些大了。做法有点儿类似芫荽肉丝，放了大量的香菜，如果对香菜不感冒的宝子建议略过。总体来说鱼还是挺不错的，鱼汤下千张很好吃！[薄荷]环境：就在景区的边上，挨着湖边，如果不在室内吃鱼，就可移步到店外的商家排档，几十米处挨着瞻岳门，百米之处就是岳阳楼。湖风袭来很是惬意。[服务铃]服务：有一位穿着粉色防晒服的姐姐很是热心，据说已经是做了8年服务行业的前辈了，一整个待人接物都行云流水。亲切得来有边界，热情得来又不失分寸。就凭这位员工也是要二刷这家店的。[点赞][点赞][点赞]这种服务品质简直就是给岳阳长脸！[糖果]性价比：套餐还是挺划算的，这边的服务人员也会建议不要多点以免浪费。鱼分量很大，料也足。吃鱼比较推荐了。其它的没尝，不好瞎评价。另外，如果有酒水的情况下，人均大概在￥70到￥80左右，在景区来说算挺良心的了。

唇齿间的洄游记忆那年深秋在湘西吊脚楼的晚餐，至今仍让我味蕾震颤。暮色漫过酉水河时，阿婆掀开竹蒸笼，白雾中浮起的那条回头鱼，像披着琥珀甲的远古精灵，鳞片在柴火灶的光晕里泛着温润的金红色。阿婆说回头鱼只生长在急流险滩，性子烈，离水即死，肉质却比寻常江鱼紧实三分。她处理鱼时手法极轻，用滚烫的山泉水褪去细鳞，在鱼腹斜切几刀后，抹上自酿的米酒去腥。最绝的是那碗秘制酱料——用陶罐封存三年的剁辣椒，混着湘西腊肉熬出的猪油，再撒一把现摘的紫苏叶，红得透亮，香得霸道。蒸汽散尽时，整条鱼卧在青花瓷盘里，酱汁如晚霞浸染着雪白的鱼肉。我学着当地人用筷子轻挑鱼背，半透明的蒜瓣肉立刻绽成花朵状，入口瞬间，先是剁椒的鲜辣如潮水漫过舌尖，紧接着鱼肉的清甜在齿间洄游，紫苏独特的辛香与腊肉油脂的醇厚缠绵交融，仿佛把酉水河的灵韵都含在了嘴里。离乡那日，阿婆塞给我一小罐剁椒酱。后来无论用它做多少菜，总尝不出那尾回头鱼的惊艳。或许有些美味注定只能在特定的时空绽放，就像回头鱼逆水而上的倔强，那一口鲜辣与清甜，早已化作记忆深处永不褪色的味觉图腾，每当秋风掠过窗台，便在唇齿间重新洄游。强烈推荐在洞庭湖边，呃，能看落日.

我很想打一星但是怕看不到打五星压根就没有五星的水平很差黑心店，刚开始走进去的时候感觉卫生有点差但是想着一般好吃的都在这种地方，而且在岳阳楼景区，应该不会太差，结果太让我失望了，我点的回头鱼（看图），感觉不太好，给你切成一小块一小块的，我想着应该是特色，但是我吃到了3个鱼头你说好不好笑鱼肚子的肉明显很少，放了紫苏但是还是有好大的腥味，我喝了好多东方树叶都压不住腥味，喝鱼汤我还喝出来肉汤的味道，服务好一看就是想要好评，妈的，就很黑心，我吃了那个银鱼炒蛋也是好大的腥味，只有那个虾米是可以的，我们一共三个人收了我们6块的米饭，而且那个米饭很烂，不是我们平时吃的那种好米颗颗分离，他是那种连在一起像糯米但是没有糯米味道就是那种很差的米，而且他们的纸巾两块是直接算的也不会给你说就直接给你算价格你也不知道他给你算了纸巾就很无语，纸巾也是包的不好（如图）有折起来的。农家小炒肉辣度还可以接受。银鱼炒鸡蛋口感不佳。口碑不太好。就这样吧就很不好的一次体验