两点一到饭点纷纷午歇，搜当地菜七找八找终于找到这家正常营业，店挨着文庙，吃完继续逛十分顺路。「牛肉」店里炖菜八大碗为主，选了牛腩。肉质十分好，带筋但炖的很软烂。「甜丸子」甜口像点心又像主食，豆沙内馅，糖油底，吃多了有点腻。

甜丸子很好吃里面是红豆馅和花生碎还有大颗的豆子，入口黏膜细腻，软糯香甜。扒糕也是定州特色。用蒜汁个麻将黄瓜凉拌吃😄

[服务铃]服务:大姐挺热情的招待我们，门口有一个停车位「甜丸子」老板推荐孩子们确实爱吃，剩下的带在路上也被她们吃掉了蘑菇这个我很喜欢很入味「豆腐」这个和我们想得不一样，挺劲道的我觉得泡在蘑菇那个汤里更好吃要是能有小碗套餐就好了，八个都能尝到，其他没点的下次再来

春节过来的，安家罩饼打过电话说人太多了，随便搜了一个小店，真的很好吃。两大一小，点了下头的这些，真心吃不完。羊杂，必点，超级好吃，跟北京的完全不一样。豆腐，哏揪哏揪的，口感挺奇特。甜丸子，糯米，豆沙，花生，芝麻，炸了，蘸白糖，10个，到这儿我就不行了。点的牛肉罩火烧，只能尝尝，真吃不下了，好在队友吃的多。环境一般，服务一般，这么小的馆子就别奢求了，过来玩儿的，如果没地儿吃，可以来试试。

我从以下几方面来说一说对这家餐厅的感觉吧菜品味道：因为来到定州选择了吃定州八大碗儿，所以在点评上搜索看到了这家店。本以为是小碗儿，谁想到真的是大碗，我们只有两个人，没办法吃八个大碗，但是，又都想吃，因此我们选择点了六大碗，吃不了打包。如图选择服务态度：老板大姐非常好。实在！给我们讲解使用的方法，讲解是用什么做成的，特别贴心。餐厅环境：我们在一楼只有两个桌儿，好像一楼还有两个包间儿，但是看到还有楼上可能还有包间儿，地方不大。从餐厅走到崇文街附近也就300m的距离。家人听说我们来吃，也想品尝，得知我们指点了八个大碗儿。于是我们就又去把最后没点的两个碗一个是羊杂，一个是香菇肉片儿打包了各一份，又要了一份牛肉丸子，我觉得挺好吃的。一共花了437，因为有给家人带，所以算了4个人吧，人均就算出来了……

快过中午饭点了，在大众点评上找了一家就近的餐馆。一进门，门口只有两个小方桌（都有人），老板娘非常热情（正在收拾小房间的圆桌），帮我们推荐菜品。牛肉丸子，肉很多，味道特别香（必点菜品）。素丸子，第一次见到方块的，是红薯粉条做成的，个人很喜欢。甜丸子，外形有点像炸糕，不同之处是粘米抱的红枣五仁馅，蒸熟了，过油定型，一口气吃了三个，好吃😋😋😋。老板娘看我们有点冷，羊杂汤特意多弄些热汤[强][强][强]。遗憾的是我们人太少，想吃红焖羊肉，老板娘说吃不了，不建议点。下次有机会去一定尝尝。推荐友友们到店品尝。

没想到文庙在修缮，就顺着街走到这家店。想尝尝红焖羊肉，老板娘热情的告诉我们红焖羊肉是5斤的量，怕我们吃不了。我们便改选8大碗了。菜单就在墙上。不久菜就上齐了，食物跟墙上的菜单一致，量不小。牛肉丸实打实的肉丸子，个人感觉有些咸。素丸子是红薯粉做的，有些Q弹，个人很喜欢。甜丸子外边是糯米，里边是红枣馅和瓜子仁，很是香甜软糯。羊杂汤料很多，汤里应该加了些醋和胡椒，有点酸辣汤感觉，很喜欢。老板娘也很热情周到，不错！

带着老人孩子来定州游玩，搜了一下当地特色美食，找了这家距离合适的店尝尝。回民馆子，一共吃了两顿，第一顿点了八大碗，四大一小感觉能吃完，结果眼大肚子小，量还是挺大的，每一道菜味道都不错，牛肉炖的又烂又入味，小香菇孩子特别爱吃。第二天又来吃了牛肉罩饼，类似烩饼，保定特色，味道还不错。

一家三口吃饭，点了八大碗里面的牛肉丸子和豆腐外加一盘素拌菜，味道都很不错，牛肉丸子推荐一下，纯牛肉馅做的无添加，炖过之后很松软。豆腐也比较进味儿，配上葱油饼还是很好吃的。三个菜，一张葱油饼，两瓶啤酒，一共花了110。

很乡土的小馆子，因为人少，只选了八大碗中的牛肉丸，和一份牛肉罩饼。牛肉丸味道不错，咸淡适中口感坚实，可以吃出牛肉的味道。罩饼之前在石家庄吃过，味道相差无几，总体口味比牛肉丸偏清淡些。去的时候不是饭点，店里没什么人，可以安静的吃，除了环境有点苍蝇，还是不错的。