这是迄今为止吃过的酒店早餐里最优秀的。体现在菜单的设计上突出本地特产，制作上很多都是现做的，可以看到小姐姐在边上包着包子，不是冰箱里拿出来的冷冻品，那个圆的包子馅第一天是白菜的，第二天是胶瓜鸡蛋的，都很好吃的，皮子软又带点劲道，比面条好吃（宽面有点软烂）。西式早点里的松饼配方很好吃，配的果酱里有自制的苹果酱，充分体现了烟台特色。这边给点建议，这个苹果酱要是能降低一点甜度，突出一点酸度，再加一个待肉桂风味的苹果酱，取消其他比较大众化的果酱，这是比现在的蛋糕卷更有卖点的下午茶特选。另外再配上他家的冰美式，或者更偏向冰萃，不酸涩略带回甘，跟松饼是夏日的黄金组合。我会愿意为了这个松饼再来一次[点赞]PS：酒店的蛋糕卷相比之下就没有特别出彩。

非常有特色的酒店，本土化西餐融合了烟台的海鲜创造了「竹炭鲅鱼鲜虾汉堡」鲅鱼鲜虾汉堡的量非常的大，建议两个人吃一份就行了，而且夹的不油腻很脆「黑松露菌菇意大利宽面」意大利宽面煮的软硬适中，配上黑松露加cheese不腻，而且还有一丝甜甜的感觉。「黑松露奶油蘑菇汤」非常好喝的一碗蘑菇汤，打了非常的细，过滤之后并且奶油是一一个cream的气泡形式，很有新意了。整体而言主厨是非常用心了很多菜一看就是很有当地特色，没有点蓬莱小面是因为已经吃过了，不然也一定要尝一尝酒店的蓬莱小面。另外的话店员虽然是比较新手，但是服务热情满满。

[糖果]性价比：小青龙看虾头就知道多大了，而且居然给一整只，我孕中期的孕妇吃不了……[捂脸]（我寻思着一只小青龙成本怎么也得70，200块的自助-70=130，也没赚多少钱呀[笑哭]）[米饭]口味：烤榴莲是一落座就给了，那么一上来就先顶一下哈哈三文鱼有点小块，有鳗鱼寿司小甜品们挺好看的，找到两款我喜欢吃的瑞士卷没有吃到海盐味，冰淇凌没有吃到提拉米苏味。派送的烤肉系列我吃的少，就没咋拍照，但是派送的形式很好，现烤现吃，不至于在烤灯底下时间太久没法吃，对于商家来说也不浪费食品……我对象说烤羊排和牛柳牛舌都好吃，爆汁。[薄荷]环境：新酒店环境好，座位不多，让人感觉很舒适。有一个大包间，在靠里的位置比较私密。[服务铃]服务：服务人员挺多的，收餐盘垃圾很及时。厨师也都可热情了，问啥答啥！

英迪格酒店的自助餐厅，承包了我们本次出差会议的早餐和午餐~先说说早餐种类不多而且那个面档是要在桌上扫码点餐的，意思是线上排队~人多的时候等半小时都不止，你要亲自去面档催催，如果刚好有出来的面，那个阿姨会直接给你，不管几号[尴尬]这里就能解释为什么在座位上是永远等不到你下单的面了~~~午餐…由于是团队定制，所以会好些，品类多一点，但整体热菜质量很一般，鱼肉是柴的，鸡肉是冰冻鸡，蔬菜也是黄黄的[尴尬]刺身可能相对好些，但只有四个品种而且酱油碟是永远要叫服务员拿才有的🤣总的一句，这个服务和出品，确实有点愧对英迪格这个品牌[捂脸][捂脸][捂脸]

来烟台入住在英迪格，早上在邻海餐厅吃，一开始并没有觉得和其他5⭐酒店的早餐有啥不同之处，进来以后也是冷热蛋糕饮品分类摆放，种类还是比较丰富的，中西类都可以满足客户的基本需求最最让我印象深刻值得点赞的两个细节1个是可以坐在桌子上扫描二维码点馄饨，蓬莱小面和牛肉面（里面牛肉超多）送餐到桌很友好！2一个是店里的冰美式还有拿铁等做的味道很好，最主要的是还可以打包带走一杯！这个真的非常给住户提供情趣价值！希望其他酒店借鉴学习，总体来说还是非常不错的！

踏入烟台金沙滩英迪格酒店的自助餐厅，270°环海落地窗将落日熔金的海面、碎玉般的浪花尽收眼底。晚风裹挟着咸鲜海意拂过发梢，氛围感瞬间拉满。菜品简直是饕餮盛宴！现开的乳山生蚝裹着海水的鲜甜，蚝肉饱满弹牙；刺身拼盘里三文鱼腩纹理清晰，入口即化；现煮档口热气腾腾，胶东特色海肠捞饭鲜香浓郁，鲅鱼水饺皮薄馅大；甜品台更是精致梦幻，海盐芝士蛋糕绵密丝滑，樱花慕斯轻盈甜蜜，还有琳琅满目的寿司、热菜、烧烤……每一口都是舌尖上的享受！服务员贴心周到，用餐体验满分，绝对是海鲜控和甜品爱好者的天堂！

住店客人218一位非常划算早餐和晚餐都有在这里吃自助晚餐非常值上来就被羊排惊到接着上了刺身塔龙虾🦞烤榴莲提拉比速龙虾大只吃起来很爽😆就连下午茶68一块的瑞士卷这里也是可以无限畅吃海带包子很特别早餐有蓬莱小面可以吃但对与我来说过于清淡开始更喜欢吃可颂🥐喝冰美式

带娃烟台生日,选择住在英迪格生日大餐就在酒店自助餐厅。自助餐得特色是每人份都有一盘小青龙鲍鱼意大利面。奶油焗的龙虾据说是低温慢煮。肉质紧实味道鲜美。一整只龙虾在盘子看里拍照相当具有视觉冲击力。不得不说他食材的品质。和大厨的手艺都是非常棒的。鱼生和蒸的海鲜都非常新鲜。尤其蒸扇贝是甜甜香香的格外喜欢。三文鱼入口即化。烤肉会送上桌子，喜欢鸡翅羊排都非常入味。羊排很嫩很嫩。档口还有鲅鱼饺子海菜包子等当地特色。甜品种类很多,造型都很独特,比如蘑菇造型。鸡蛋造型，视觉效果非凡。另外强烈推荐焦糖布丁,一层薄薄的焦糖盖小朋友非常喜欢。[服务铃]服务：工作人员收盘都服务非常及时

烟台之行选了五家豪华型酒店，总结下来英迪格绝对算是烟台顶流。早晨自助品种丰富，口味出众，食材新鲜，全方位吊打入住的其他五星级酒店。牛腩面几乎每桌必点，扫码做好后会送到餐桌。高峰期会控制人流，确保用餐体验。来金沙滩的话这里绝对是首选，强烈推荐

非常棒的餐厅，凭窗临海，享受美食的同时眼前一片海蓝色美景。我们住了五天，除了早餐，还试了他家的西餐和中式点心套餐，通通都好吃，没有踩雷的。晚餐吃到一半时正巧遇上日落，跑到酒店门口的金沙滩一片煌煌灿灿。服务也很好，餐厅尤其棒，都是活力有朝气的年轻人，专业而友好，最后一定要试一试这家的瑞士卷，记得提前一天预定。