四海酒家，快30年了，他一张桌子开张到现在，出品地道的萍乡菜，我喜欢吃

#打卡媳妇家乡美食#，听表妹说是个老店，现在老板做大做强了，开了好多不同名字的分店，「盘鳝」很有特色，加了孜然粉搭配本地干辣椒，好吃！「腊猪舌」萍乡腊味，就是要用大蒜炒，「干锅牛蛙」不推荐，不入味，「莲花血鸭」中规中矩，总体我觉得菜其实还可以，价格也不太贵

就在鹅湖公园的正对面，门口有两三个停车位。一家老店，我家几个亲戚都说吃了很多年，我好像以前吃过[睡]，「盘鳝」「腊猪舌」「莲花血鸭」三个菜我是强烈推荐的，特别是那个盘鳝，孜然味浓郁，炸的酥脆，好吃啊，是小时候的味道！

食物很干净，口味好，食材好，米饭好吃，汤很鲜，胃很舒服，之后会常去。厅里有其他人抽烟受不了，不过也不是商家的时候。

【四海酒家（公园南路店）】应该也是当地人比较喜欢的老店了，饭点基本很多客人有2-3个包厢要有需要最好提前预定。江西人吃饭基本不喝汤，有需要喝汤餐具要另外叫服务员准备。土匪猪肝滑嫩没有腥臊味配方不错，当地的渣肉（就是熏肉的另一种叫法）原材料的关系确实比外面的都好很多猪油香味更足没什么骚味。余干的辣椒也不多见每年春节的时候才有，现在大面积种植的味道会比原来差一些。整体的菜品还算可以家庭聚会，朋友小酌来这里还不错环境一般。

老家，喜欢吃他家的菜，可以排到第一，因为他家的菜出品水平非常的稳定，十几20年来，他家从四张长板凳开始在鹅湖公园对面，这里一直到现在，老板娘还是非常的朴实，当然，他的菜也是我喜欢吃的小炒的菜品，小炒肉，农家小炒肉，还有萍乡小炒肉，还有家乡愉快都值得推荐

萍乡菜太好吃了，把我香迷糊了，又香又辣贼下饭。「下饭贡菜」口感脆脆的，挖几勺拌饭贼好吃。p4p5是鹅湖公园前摆的小摊买的，童年时候的味道[调皮]

和我以前吃的四海酒家的菜完全不是一回事了，以前需要订位子，现在店里空空荡荡，可能也是因为菜的味道没这么好了吧！上的菜都是冷的，以后不会再去了，不推荐，差评

说实话在还没有来吃之前还是比较期待的，听别人说这里开了十几年了，但是来了以后觉得还是有点失望，不知道是不是期望太高[薄荷]环境：店内环境还是比较好的，有一个供观赏的水池，里面养了几条小鱼，小朋友特别的喜欢[服务铃]服务：小朋友不小心打烂了一个杯子，服务员没有说什么，然后还很耐心的过来帮忙打扫干净，但是上菜服务不怎么样菜品一般，没有特别的出色，其中的豆腐要特别说一下，上菜以后我就尝了一下是冷的，当时问服务员，她说就是这样的，我也没有再问了，后面才知道原来是他们自己吃饭吃的这个菜，然后盛出来的，所以为什么会是冷的，虽然一个小小的事情但是能反应出一个店对待员工的态度

今天才知道四海酒家是一家十年老店老板自己已经把店面买下来了哇塞感觉等以后长大了还能吃到以前的味道感觉很不错！🦆视频是他们家的招牌养生鸭炖得超级烂有一点淡淡的草药味道汤汁超级浓郁鸭肉超级入味很下饭也不辣不过缺点就是有点太咸了🥧脆皮冬瓜很经典的一个萍乡菜但是他们家的不好吃没有以前的味道了太油了冬瓜上面裹的面粉太多了导致炸的时候有点油了吃半个我就腻了🥙图五全场最佳酸菜炒肉末喜欢吃酸的朋友肯定会超级爱又开胃又下饭的一个菜口感也很丰富里面还有油炸超级香不知道点什么下饭菜的时候点他就对了！🐔姜辣鸡爪没有体育中心那家好吃鸡爪不够软也不是很够味道然后就是分量也不是很总体来说还是一般般[微笑]哈哈没有我妈做的好吃