时间:2025-10-23 作者:xino 来源:信息网 阅读:231012+
所在地址:四川省遂宁市射洪市太和街道滨江路金色水岸74号 到这里去?
联系电话:0825-6676768
简介信息:麦地纳餐厅(致远·金色水岸店)是遂宁市信息网分类的信息, 地址在四川省遂宁市射洪市太和街道滨江路金色水岸74号, 所属区号是.
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热门评论
今到射洪才知道,有一家扎根三十多年的伊斯兰餐厅,早已是当地人心中的“美食地标”——想解馋又想一站式尝遍本地特色食材,这里准是首选。[米饭]口味:本地食材在这里从不是简单的“就地取材”,而是给风味打牢根基的关键。爱上那碗清汤牛肉粉,粉丝用的是安居区甘湾的红薯粉条,柔韧劲道;加上牛肉提鲜的汤头,一口便知其用心与地道。更让人惦记的是店里的各牛肉菜。据店家介绍射洪本地黄牛经阿訇精选沐浴宰杀,取上乘精肉入菜:手撕牛肉选牛肋条,先卤后烘,加了本地晒的干辣椒和青花椒,嚼着不柴,越嚼越能尝到肉本身的醇厚,卤汁里还浸着本地香料的清烈。炖牛腿肉更绝,精选后慢炖,不用多余调料,单靠牛肉自身油脂就炖出奶白的汤,肉与筋入口软糯丝滑,那股鲜劲,是本地牛在田埂上蹚出来的实在味。还有那道醋汤,酸爽开胃,传说源自杜甫客居射洪时的待客之作,如今成了食客餐后必饮的标配。还有毛肚,鲜得不能再鲜,今年除在重庆吃到鲜毛肚外,这家是第二家,在四川目前是吃到如此鲜的仅此一家。还有店家自制的腌菜,哪怕没有肉,仅靠此菜也能干上几碗白米饭🍚🍚🍚🍚[捂脸][捂脸][捂脸]不用多余花哨,这家店凭本地食材为底,加几分创新手法,就把许多曾只为果腹的菜送上了台面,成了射洪美食里绕不开的地标符号。
路过这里选了家据说是老字号,本店在装修,选了街对面的地址作为暂时营业的地点。菜品基本全牛肉,味道都不错,份量也很大,烧的炖的都软糯又有嚼劲,个人很喜欢的,有个蘑菇炖的特别鲜,小朋友也吃了很多。性价比不错。
被亲友极力推荐的一家店,听名字还以为是新疆餐厅,可是当地人解乡愁的老品牌饭馆。也是开了十几年的饭馆了,在遂宁市肯定已经是赫赫有名了。麻辣鲜爽,口齿留香。点的很多菜都非常好吃,基本上没有不好吃的,大家去了基本上可以盲选就好了。