这家胡辣汤烧饼早餐店简直是小巷里的味觉核弹！清晨五点半就飘出勾魂的胡椒香，汤底浓得像丝绸裹着舌尖，木耳黄花菜在齿间咯吱作响，牛肉粒带着恰到好处的倔强。刚出炉的烧饼咔嚓一声裂开金甲，露出冒着白气的千层内里，蘸汤的瞬间就像上演了一场中原风味的法式蘸酱——粗犷又精致。常客们总把木凳坐得发亮，老板舀汤的弧度十年如一日，连环卫工蹲在路边喝汤的背影都成了活招牌。最绝的是喝完半晌，后颈微微发汗，整个人像被胡辣汤开了光，连地铁早高峰都变得可爱起来。

后革这里貌似是河南老乡的聚居地，这一片有三家河南馆子，最吸引我的当属这家烧饼胡辣汤了。门脸还是挺明显的，沿街的平房，路边停了不少车。店内环境比较简陋不过还算干净，大哥打烧饼，大姐往里面夹豆腐串，里屋盛胡辣汤，也可以堂食。老板是河南商丘的，很多河南朋友来这解馋解乡愁，大姐一口一个老乡称呼着，弄得我也想挤出两句河南话，哈哈哈。烧饼个头挺大的，麦香和芝麻香浓郁，酥脆有韧劲带着微微的咸口。里面可以夹豆腐皮和豆腐串，还有牛肉可以选择。选了豆腐皮和豆腐串，咸香口而且有肉的口感。旁边一个小伙烧饼拿到手了一个对折，我还拍照呢，几口就下肚了。说实话，这家的烧饼是我在大连这么多年遇到最好吃的。再来碗胡辣汤，比价浓稠，没有牛肉，就是豆皮黄花木耳和花生米，越往后胡椒味越浓郁，跟烧饼还挺搭配的。挺好挺好，就是位置偏了点。临走又打包了两个烧饼，确实好吃。

最近尝试了河南特色早餐——烧饼配胡辣汤，味道令人惊喜！刚出炉的烧饼外酥里软，芝麻香气扑鼻，夹上麻辣豆皮豆腐串更是绝配。胡辣汤浓稠适中，胡椒的辛辣搭配木耳、面筋等配料，暖胃又开胃，喝一碗特别舒服。唯一不足就是小店环境太朴素，一不小心就会错过[笑脸]

开车路过看到了一家烧饼店烧饼很香。来的晚了没有胡辣汤了下次在来尝尝胡辣汤

去前革办事搜了一下，有河南烧饼。不知道开不开门，就直接去了。就在路边的门头房。大连很少有纯正的河南烧饼，去聊了一下老板是民权的。做的烧饼也很正宗，是河南味道。还有卤豆腐皮豆腐干啥的，麻辣口味。周边好多河南本地小吃。

每次去晚了都没有烧饼，幸好离得近，哈哈，现吃好吃，空气炸锅热一下更是美味

大众口味真的很不错,我去N次,每次感觉都不一样啊!价格也很不错,有人会说那到底是多少啊!这个是因人而异的!购买的多花销就会多!!!我所说的人均消费2元,是指就拿一个饼的,不代表人人消费都一样!!