在西宁吃了几天的羊肉，最后终于来到了成贵羊脖子，本以为吃了几天的羊肉，已经不会再对羊肉有什么太大的感觉了，但是当羊脖子入口的那一刻，还是被惊艳到了，羊脖子的肉跟羊排的口感完全不一样，更嫩，更紧致，再配上大蒜简直直接飞起，因为连续吃了太多肉，所以还点了很多素菜搭配，炒荷兰豆吃完一盘又要了一盘，炮仗面，酸辣汤，虎皮辣椒都很绝，值得大家来品尝啊！

[米饭]口味：第一次吃正宗的西北菜味道还不错主要以羊肉为主[色]，那个烤土豆非常好吃推荐[强]包括风干羊肉、盖碗茶都不错👍[薄荷]环境：店内应该是前几年装修的门头石材看着挺新，内部感觉有些年头，还是非物质文化遗产传承人

[薄荷]环境:在街上很少识别，屋里空间不是特别宽大那种感觉，但是私密性做的还可以。菜品分量很足，却也不失精致。颜值担当肯定是妥妥的。口味：好吃，一点没有西北的咸油感，就是觉得刚刚好。也许是朋友会点菜，没一道菜都觉得特别好吃，最没想到的是焪洋芋的吃法愣是把洋芋做出了甜品感的颜值担当，口味也同等加分。[服务铃]服务:还可以吧。总体来说也没啥不妥的。

在西宁的非物质文化遗产羊脖子美食🐑[薄荷]环境：店面很大，环境很好🛋️[服务铃]服务：服务很好💁「招牌羊脖子」-肉嫩也不膻气，很好吃🐑「爆炒羊腰」-超好吃，就是贵了点儿啊「沙葱炒鸡蛋」-鲜嫩🥚「盖碗茶」-各种桂圆玫瑰还有梨，水果花茶哈哈🍵

我以为羊脖子是骨头，结果没想到是嫩肉[调皮]「招牌羊脖子」肉质很细，味道香，筋带着肉，肉带着油，蘸着辣酱或者配蒜吃，香味翻倍；「狗浇尿」带着浓郁的香料的饼，喜欢的人应该会接受，味道很喜欢；「牛肚」红油牛肚的味道是真不错，嫩、香，沉浸其中停不下来；「土豆片」油炸的很香[调皮]

第一次来西宁，司机跟我们推荐这家羊脖子，从来没有吃过羊脖子这个部位，很好奇我们两人点了一斤，羊脖子很新鲜，份量两人吃刚刚好，餐厅环境很干净明亮，适合宴客，但居然没有卖饮料，还得自己另外叫外送或出去买，有点不方便。

接待外地的朋友，想吃个当地特色美食，就选了这家，交通比较便利，就在新华联附近，招牌产品羊脖，味道香浓可口，肉酥烂形整，火候恰到好处，蘸着秘制干料就感觉停不下来了，环境是那种传统餐饮的，中规中矩，服务上就差一点了，明明我们没有点的那道菜，一个主管却偏偏说我们点的，还说我们没看清楚，这种服务态度和意识也是活久见了

非遗的名号很大，产品不太行。手抓羊肉、羊脖不鲜，其它菜也很一般。专心搞好菜很重要！

在青海吃的第二顿，这家羊脖子在西宁当地也很有名，餐厅环境比较适合宴请。主打菜羊脖子非常嫩，油饼，狗浇尿，青稞都非常有当地特色，但口味不够有特点，以至于我现在写评论很难想起几天前哪个菜特别的好吃。最后上了一个牛奶醪糟让人印象深刻，两个字好喝。

他家的手抓用的是羊脖，肉质比较紧实，略干柴，喜欢肥瘦相间的可能会不喜欢。青稞饼很香，软糯可口。二楼有很多包间，卡座也都有帘子，环境很好，适合商务宴请。