性价比高。这家店提供安静的用餐环境。肉汤超级鲜美。椒手抓骨辣度刚好适中。

为了一睹防城港美丽的晚霞，一路自驾奔赴20℃温暖的冬天「招牌椒手抓骨」「汁水牛腩」「老长沙剁椒鱼头」「招牌四季豆」「爽口小木耳」湘菜麻辣口味，永州风味血鸭，麻辣鲜香板栗猪脚味道不错，推荐打卡特别一路从几度的重庆奔赴温暖的冬天，美不胜收

上菜确实挺速度的，菜品也不错，味道也还可以，环境也不错，就是喊服务员按铃都没人搭理，最后还是拿手机拨打的前台电话，因为刚漂流回来有点冷，想喝点热汤吃饱了回家躺着睡觉，就速战速决，最后结账的时候服务员也不问什么喝没喝动没动，就什么都加里了，最后我们自己看单子把钱退了，差劲的很

这就是臭鳜鱼两天小鱼不到一斤，。真不应该点这道菜。哎感觉这家和其他的彭厨不一样[笑哭][笑哭][笑哭]

离单位比较近，经常去吃，「招牌椒手抓骨」经常点，感觉还蛮好吃的，也不辣「小炒黄牛肉」是朋友的最爱，每次都要点，辣椒有点辣，但是很下饭，我也被种草了，一般都能光盘吃完[调皮]点的菜基本都能吃完，就还可以，环境也不错，很干净。

第一次来吃店家环境很好干净明亮菜品很也好吃色香味俱全分量也足买的套餐性价比很高！几个人吃完全够了人均十几服务人员态度也很好做的湘菜挺有特色的！喜欢吃辣的真的建议可以来尝尝！很nice！墙裂推荐哦！[调皮][调皮][调皮]

多次光顾，外地人聚餐很多会选这里。环境不错，服务人员感觉较少，饭口有些忙不过来。「招牌椒手抓骨」很有特色，好吃，比较辣。「汁水牛腩」每次必点，牛肉很多。「有机花菜」干煸出来的味道很香。整体口味还可以，就是价格小贵。

「彭厨湘菜」剁椒鱼头做得很不错的一个门店[薄荷]环境:还不错[服务铃]服务:态度不错。比之前好「老长沙剁椒鱼头」这个真的很不错很好吃，味道可口适中！菜心不太满意，就是白灼焯水且焯水的时间过长吃起来很绵不脆口。拍黄瓜还行吧，这个店还是推荐的。吃鱼头！

豆角强烈推荐下，便宜也还不错，鱼真心一般般不太推荐[薄荷]环境：干净整洁一眼看见路边店铺。[服务铃]服务：还不错上菜很快蛮好的。有喜欢的可以试试看位置比较好找还是可以的。推荐下。豆角真心不错给厨师赞下。不错[OK]

[奋斗]总评:如果想吃正宗湘菜请慎重，如果想吃本土化的湘菜欢迎来。湘菜的特点是香辣，但是师傅用料太过于收敛，香辣味没有很明显，反倒是清淡的肉丸汤做得不错。「原味肉枣汤」让它煮一下，越煮汤越清甜，丸子分量很足，纯肉馅的，配了点青菜烫着吃。「陈坛辣椒肉炒肉」有一点醋香味，但是酸味不够，看在下饭的份上算它合格。「醋血鸭」这个失败，我能理解为了好入味把鸭子剁碎，但是也太碎了，而且味道几乎没有层次感，还是调味的问题，鸭子的肉质也一般，分量非常小，这个性价比太低不推荐。「香煎刁子鱼」这个就是类似烤鱼，但是我感觉鱼是炸过的不是尖的，和醋血鸭一样的调味问题，味道不够复合，太单薄了，鱼的肉质还是可以的，小贵「擂辣椒皮蛋」这个体现了湘菜应该有的样子，价格最便宜但是全场最佳，现点现擂，食材是放在冰箱冰镇过的，夏天吃非常爽口。选用的青椒切成条状，口感接近还带，很脆甜，包裹皮蛋蛋液直接让味道升华，能吃辣的一定要点。彭厨虽然是连锁的，但是每家品质不太一样，感觉百色的品质总体上不如南宁，但是好在这家店丰俭由人，什么价位都能吃饱，总体上还是值得时不时来吃一吃[调皮][调皮]