来内蒙旅游路过霍林郭勒停留一晚，准备找一家特色一点的饭店尝一尝，因为之前几天连吃了好几天蒙餐和火锅，羊肉实在是干不动了，准备换换口味，在网上看到这家店评价不错决定试一试~我们选了一个套餐，基本涵盖了想吃的品类，店家很利索的下单、上菜，服务真的不错~先说这个锅子，各种肉是提前炖好的，已经是非常入味的状态了，服务员小姐姐上菜的时候会连土豆、萝卜和各类肉一起下锅，开火炖煮一段时间。这个时候，我们品尝了滋补汤，据服务员小姐姐介绍，是用牛骨熬制的，根据自己的喜好，加一点葱花香菜和白胡椒就非常鲜了！吃肉之前来一碗刚好把食欲大开~牛肉锅经过一段时间的炖煮，肉质变得非常的软烂，土豆和萝卜也浸入了肉汁的鲜香，蘸着丰富的蘸料一口一个根本停不下来！超级好吃！最后我们意犹未尽还加了一份方便面，因为鲜面条卖完了，不过方便面下锅真的是神来之笔。

去锡林郭勒盟旅游，路过霍林郭勒住了一晚，点评上搜了一下这家店排名靠前，刚好离我们住的酒店只有200米，果断去尝一下。四个人要了一个3到4人套餐128元，又加了两份素菜。锅端上来，味道闻着就很香，脊骨牛肉牛肚在锅里慢慢炖，锅底的味道非常好，完全不用调芝麻酱，不然掩盖住锅底的香味。还有那个牛骨清汤味道也非常好。

到点已经快晚上9点半了。十点前都还可以接待点餐。但是很多想吃的都卖光了，牛脊骨和牛排都没吃上，有些遗憾。要的牛肉+牛尾骨+牛心肉食材的品质都还是很不错的。蘸料品种很多，不过没有太惊艳的感觉，要的微辣锅带点儿底口儿，还是韭菜花+麻酱更合口味。