这两天休息在龙岗，我们去的万科广场，中午不知道吃啥，找了这家鲜潭蒸汽石锅鱼，位置很好找，就在万科广场L4。店里环境清爽干净，装修带着点云南风情，刚好五大一小，挑了这个4-5人套餐。进店必点的招牌就是这锅江团鱼，足足3-3.2斤的鲜活江团，端上桌的时候肉眼可见的新鲜！用蒸汽石锅现焖现煮，全程不加水，全靠食材本身的汁水和蒸汽焖熟，完美锁住鱼肉的鲜嫩。第一口先喝汤真的绝了！奶白色的鱼汤鲜到骨子里，完全没有腥味，喝起来温润不腻，鱼肉更是嫩到离谱，轻轻一抿就脱骨，刺少肉厚，老人小孩吃都超合适，完全不用怕卡刺！套餐里的配菜选择超丰富，「手打虾滑」：Q弹紧实，煮在鱼汤里鲜上加鲜。点了石屏豆腐皮和云南姜柄瓜，豆腐皮吸满鱼汤的鲜，软嫩入味；姜柄瓜带着淡淡的清甜，解腻又爽口。服务员会主动帮忙揭锅盖、盛鱼汤，全程不用自己动手，细节感拉满。而且套餐不用预约，周末，节假日都没有限制。

牛逼吧！这家店用纯净水就能煮出来牛奶一样的颜色的汤，我真是爱了都，很有营养的它，真的是总体不会让人失望的哦，嘿嘿嘿嘿就是特别的棒咯都，大家努力冲就对了，是我们都喜欢的咯，别说那么多美团就有58抵扣100的代金券快去囤多一点吧。

第一次吃蒸汽石锅鱼，真的很鲜呀，现点现杀的鱼很嫩，蒸汽锁鲜的做法让鱼肉入口滑溜溜的，奶白的鱼汤喝起来巨鲜，加了豆腐和金针菇更绝。店员小哥会全程帮忙看火候，还主动给我们调蘸料。店里环境干净明亮，座位也宽敞，吃完还能加份牛肉涮。可以可以