[薄荷]环境：端午节打卡一下武夷山，第一天到达，短暂休整后看着时间也不早了，决定直接打卡酒店内的水帘餐厅。水帘餐厅，顾名思义，餐厅建在地下一层，透过落地窗就能欣赏到窗外的“水帘”瀑布，美食美景在这里得到了交融。[米饭]口味：餐厅最重要的当然还是口味啦，跟着工作人员的推荐点了几道当地特色菜品，每道都色香味俱全哦！唯一需要注意的是，这边菜量都太大啦，大家点菜的时候要记得适量哦，不要浪费粮食啦！[服务铃]服务：叔叔阿姨都很热情，点菜时会在一旁热心推荐，整个过程不催促，全程微笑迎客，关键推荐的菜式都很好吃哦！

[薄荷]环境：环境优雅，水帘瀑布！超赞出片[糖果]性价比：人均70，店内套餐超级划算四人两百出头[服务铃]服务：阿姨们特别热情好客[米饭]口味：咸鲜！微辣！汤超级浓郁！小炒肉巨香，下饭神器，熏鹅也是超级好吃，烟熏微辣，超级鲜美，蔬菜也是超级新鲜，红菇豆腐汤，超级鲜美！！---###🏨**一、高端酒店餐厅**1.**莲餐厅（大红袍山庄内）**-**特色**：国宾馆背景，主打“一桌子武夷餐”套餐（518元/2-3人）。-**推荐菜**：-**红菇炖土鸡**：汤色红亮，土鸡鲜醇，红菇名贵提鲜。-**古法炒黄米粿**：米香浓郁，口感软糯，被评“全场最佳”。-**争议点**：清蒸红眼鱼鳞脆但无味，部分菜品（如鲜竹笋煨杂菇）敷衍；服务中规中矩。2.**武夷山庄中餐厅**-**特色**：毗邻武夷宫，环境清雅，人均约90元。-**口碑**：综合评分4.4，主打亲子友好、菜品精致，但口味略逊于环境（口味4.0）。---###🍲**二、特色农家宴与地方菜馆**1.**五夫古镇系餐厅**-**朱子家宴（五夫镇）**：复原朱熹家宴，文化感强。-**必点**：-**砚田笔耕（田螺煲）**、**金榜题名（猪蹄）**。-**关联店铺**：半亩和园农家宴（朱子故居旁），可尝山泉鸡汤。2.**星村镇系餐厅**-**董公家宴（曹墩村）**：老宅改造，土菜地道。-**推荐**：九曲溪鱼、小笋酸菜。-**畲乡宴（黎前村）**：民族风情宴，烤乳猪、乌米饭为特色。3.**旧街山房菜（三姑度假区）**-**亮点**：清蒸红眼鱼鳞脆肉嫩，蘸汁鲜美；红菇炖蛋、肉桂飘香（茶叶入菜）获高分。---###📸**三、网红打卡餐厅**1.**小柒的店（兰汤村）**-**风格**：氛围感庭院餐厅，适合拍照。-**菜品**：藕香狮子头、干煎鱼、牛肉芋子，融合茶元素。2.**不为茶馆（兰汤桥）**-**特色**：围炉煮茶+芝麻饼，日式榻榻米环境，茶文化体验优先。---###🥟**四、地方小吃与市井味道**1.**兴田镇老街**-**兴田扁肉**：肉馅木槌敲打，弹牙爽口，汤底鲜香。-**兴田光饼**：酥脆内软，虾米提鲜，路边摊现烤最佳。2.**三姑度假区旧街**-**岚谷熏鹅**：烟熏味浓，微辣带茶香（⚠️餐厅价高，建议专营店购买）。-**紫溪粉**：粉干工艺独特，街边小店如“老陈紫溪粉”正宗。3.**清明馃/苦槠糕**：鼠麴草制皮包笋干肉馅；苦槠果仁糕微苦回甘。---###⚠️**五、避坑与贴士**1.**红眼鱼争议**：-鱼鳞可食但味淡，清蒸易过火致肉质老，建议选调味突出的做法（如炊烟山房菜的豉汁版）。2.**野味陷阱**：三姑镇部分餐馆推销蛇宴等野味，价格虚高且存伦理争议，慎选。3.**红菇选购**：真红菇个小色暗，假货个大似花菇，勿贪便宜。---###💎**总结推荐**-**追求环境与文化**：👉**朱子家宴**（五夫）、**莲餐厅**（红菇鸡汤必点）。-**性价比与地道味**：👉**旧街山房菜**（红眼鱼）、**兴田老街小吃**（扁肉+光饼）。-**小众体验**：👉**畲乡宴**（民族风）、**不为茶馆**（茶憩）。建议避开司机推荐餐馆（易有回扣），优先参考本地人常去的街巷老店。

[米饭]口味：因为以前是国宾馆我们想口味应该不会差就一定想来试试看总体感觉偏中规中矩可以明确辣度有些菜也可以做到完全不辣咸鸭汤炖的很好喝附送的茶水味道也蛮好喝的别的才没有太大的两点属于比景区好很多和当地特色菜馆比又没有那么出挑[服务铃]服务：环境真的没的说地下水帘洞一样小孩子应该蛮喜欢的[服务铃]服务：服务一直在线挺到位的[糖果]性价比：性价比还是很可以的。比一般酒店的餐厅还是要做的好很多住店客人还是推荐用餐的

到武夷山的第一顿午餐，[糖果]性价比：比较低，主要是在酒店里，胜在方便，旁边有个水帘瀑布，一只鹅一只鸭在里面整天面临超大噪音，游泳的范围也超级小，看着有点可怜[米饭]口味：「清蒸红眼鱼」是当地特色，鱼鳞是可以吃的，有点脆有点韧的口感，不过价格差不多是三姑街的1.5-2倍，冤大头我当了。btw，这种鱼小刺非常多，给小朋友吃要注意的「龙角菇」还可以

点了些福建武夷山特色菜，餐厅住店客人吃的还蛮多的，外面游客也来光顾，蛮物美价廉的，菜量也不错，红眼鱼很嫩入口即化，鱼鳞有特色糯糯的，芋艿子也是好吃和牛肉片搭配很好，黄鳝堡和上海烧法不一样汤水太多有点淡，餐厅蛮实惠的，推荐消费

我从未吃过如此有味道的香菇！我活了这么多年感觉以前吃的都是假香菇！武夷山的香菇真好吃～～给炒粉注入了灵魂！非常地棒！螺也很鲜！真的不一样～笋也很嫩很鲜！这家食材真的挺好，没话说～[糖果]性价比：挺高的，三个人吃了221

此次入住武夷山庄，用餐也在山庄的中餐厅品尝了一下。点了一道竹笋炒五花肉，味道很好，每一口都很契合我的味蕾。主要是餐厅的环境很有特色，花园中还有流水瀑布从窗上淌下，宛如置身水帘洞。直到出门，我才留意到它的名字——水帘餐厅，真是名副其实。

天呐天呐！下次来我还回来的！可以说是武夷山之行甚至为福建最喜欢的餐厅了！大师设计的老国宾馆，低调优雅，维护的还不错。餐厅都是现炒，服务不是冷冰冰的，是那种家里姐姐阿姨似的温馨感。红眼鱼答应我一定要吃！一点没有土腥味，不爱吃鱼的老公吃了一大半！我们2天吃了2次，要不是不住这个宾馆，估计能吃4次！

在武夷山庄住了三晚，在水帘餐厅吃了三四顿。试了不少菜式，最喜欢的是当季冬笋，鲜甜脆嫩，冬笋炒五花肉和酸菜都好吃。菜香猪手和茶香手抓骨，皮脆脂黏肉香。岚谷熏鹅，烟熏风味加上辣味，味型比较特别，没吃过可以一试。服务特别好，服务员会仔细询问是否吃辣并备注清楚。到达那天是冬至，午餐和晚餐，餐厅都贴心赠送了汤圆、芋圆，非常用心

武夷山庄中餐厅地理位置优越，就在武夷宫旁边，门口就是车站，相当方便。环境挺好，价格实在合理，性价比不错。岚谷熏鹅，茶香小河虾，黑笋炒花肉和武夷土粉，展现了当地食材特色，味道鲜美，性价比高。服务水平和菜品质量整体上乘，是武夷山旅游时值得一试的中餐厅。