来广州游玩，行至此地腹内饥饿，遂走进这间小店，见装潢平平无奇，且当时顾客较少，故而并未抱太大期望。点了一份大份肠肚筋面（30￥，正常份25￥），份量惊人，味道也极好！面条劲道弹牙，牛肠牛肚牛筋俱都是软韧可口，面筋吸满了汤汁，一口下去浓郁的汤头味道充斥在口腔，令人难忘。两位阿姨非常热情，体贴询问是否吃辣，是否需要纸巾，讲话很客气，多谢照顾。

店面大小：适中，坐下来吃饭很舒服，宽敞舒适。店里面的饭菜特别便宜好吃，斋猪肠粉、斋粉斋面只需要五块钱，而且牛杂特别香，尤其是金钱肚牛腩，还有一些小吃五块钱一大碗的萝卜面筋，整体很划算，30块钱就可以吃到饱，点份主食加一份小吃。

廣州｜姐妹牛雜廣州街頭嘅牛雜舖真係隨處可見，味道都差唔多。嗰日中午行經人民路，肚仔餓到咕咕叫，見有間牛雜舖冇咩人排隊，即刻入咗去。我叫咗份好經典嘅廣式蘿蔔麵筋牛雜，上枱就聞到陣陣香味。食落，牛雜炆得好腍，蘿蔔清甜，麵筋吸滿晒湯汁，唔使落任何醬料就已經好夠味。

菜品新鲜可口，这家店的服务效率很高。性价比高，老板服务态度很好。特别推荐净牛杂，爽滑猪红汤，秘制牛腩猪肠粉。养颜的猪脚姜。都是不错的选择。

经常吃的这家店，老板娘人很好，东西好吃干净卫生

在人民中车站后面一个很小的店。虽然离车站很近，但是真的不起眼，因为实在太小了。装修也就普通品种还算可以，但能坐的位置10个左右，人多一点都坐不下。牛杂虽然老板娘不是本地人，但牛杂口味还挺本地化的，老板娘说那个调味酱可以试一下自己秘制的，口味还行，但是没有太多出彩的东西，一般就不会说特意来吃。

[薄荷]环境:路边的一个小店[薄荷]环境:[服务铃]服务:「净牛杂」[服务铃]服务:刚刚到广州，不知道吃什么，正好经过这个逛街的时候，经过这个小店，当时里面有几个人在那里吃，感觉挺挺新鲜的，因为我们是外地人，所以就抱着一个试试看的一个心态去点了几个他的店里的一个特色，我们三个人一人点了一样吃吃还，菜品也不是什么很好看，但是吃了两口以后觉得还还行吧，还味道还行，所以还还可以嗯，不愧是广州的美食「猪红汤」「猪脚姜」「牛杂猪肠粉」

[服务铃]服务：小姐姐非常温柔[薄荷]环境：小摊开到很晚「净牛杂」料足味道不错。「猪脚姜」吃不惯甜口的不用尝试，不过猪脚炖的很烂。「牛杂猪肠粉」一个女孩子吃不完。「猪红汤」很嫩的猪红！！！他家牛杂是我晚上在街上走随便找的，结果意外味道和口感都不错！软烂好入口，味道也香，萝卜清爽。整个吃完以后嘴巴里只有淡淡清甜。尊嘟蛮好的！

最近在这边上班，无意间发现的宝藏小店！非常很不起眼的小店，我甚至和朋友开玩笑说那个布局就和随时能关门不做的一样，但是千万不要让外表骗了，其实味道也很不错。由于本人不吃牛，所以基本每次来都是望牛兴叹，带着家人品尝他们大快朵颐，我就默默来一碗斋面，连腩汁都帮老板省了[呲牙]不过虽然是斋面，其实也很好吃，清汤小面温暖身心，世间事往往简单的也是最难得。

「牛腩猪肠粉」小份的是16块钱，小份的粉也挺多的，吃完绝对够饱。一份的牛腩有五六块，不是很软，但也不算柴，做的挺入味的。这一家的腩汁有一股中药味，特别的惹味，越吃越香。店家的辣椒酱挺辣的，但是也很香，要的微辣也绝对是广东辣的好几倍。这家的猪肠粉很好吃，比较软，不是那种透明的韧性的粉。