有朋友推荐，来这里尝尝手抓羊肉。点了半份，担心一份吃不掉，还有凉皮和酸菜，解解油腻。下午来的时候店里没人，上菜挺快。羊肉很软烂，菜品摆盘也不错，看着挺有食欲，有散座有单间，店面的卫生条件也较好，总体还不错。

就近过来吃手抓，点了一斤羊脖和一斤前夹肉，准备哐哐炫肉！肉端上来是温的，不热乎，但是块大量足。羊脖肉比较细嫩，外层一圈嫩皮，中间带一小条骨髓；前夹肉是羊前腿，瘦肉居多，不想吃肥的推荐这个部位。一手抓肉块，就着蘸汁儿和生蒜，大口吃特过瘾，中间再来几筷子凉拌沙葱爽口解腻。两斤肉很顶饱，没点主食也没点炒菜，就手抓肉来说还不错，但88元一斤，在当地不算实惠，追求性价比建议多看看，这边羊肉都挺好。服务员添水勤快，言语客气但都面无表情，强行营业服务态度[皱眉]。

烤羊腿竟然是炸的‼️兰州第一顿，说实话有点失望。「手抓羊肉」羊还可以，吃起来有点凉。「烤羊腿」这个真的有点无语，点完很快就上来了，吃起来明显外皮是用炸出来的效果，不是烤的。「炒面片」西红柿底的面片，这个很好吃。下午人还在吃，就关了部分灯，就变得很暗。

来兰州吃吃喝喝，除了牛肉面以外，来一顿手抓是必须的。本地人推荐的胖妈妈总店，位置就在酒店边，门脸宽大，包厢也不少，用餐环境较为舒适。手抓羊脖：手抓的做法最喜欢的是羊脖这个部位，羊脖子肉质细腻鲜香，口感细滑软嫩，绝对不是那种柴柴的口感。再搭配点蘸料，人间美味。推荐推荐。烤羊排：因为选了手抓的一道菜，想让店家做烤的，谁知道翻车了，简直就是油炸的做法，非常腻，没有烤的炭香味，千万别点。黄河大鲤鱼：口感一般，打卡式点菜害死人，蜻蜓点水来一筷子意思意思就得了。羊腰：没有腰子的腥臊味，但是吧口感不行，老了，吃起来一嘴的渣。夹沙：好评，外脆里嫩，调味也好，算是一点点小安慰。牛肉炒百合：鲜百合的口感极佳，自然甜。牛肉火候合适，不老不柴。值得推荐。羊肉面片：微酸的口感结合q弹的面片，当主食正合适。其他菜没有太深的记忆点，就不都评了。总结：有惊喜但是也有失望，这家店要会点菜才能不踩雷。

这家店在学校附近，定西路边上，来过两次，一次和朋友，一次师门聚餐，他们家手抓羊肉是好吃的，就是吃多了腻得慌，推荐他们家炒夹沙，很好吃，烤包子不推荐，我不吃胡萝卜，里面超级多的胡萝卜，而且外面太油了，爆炒羊肚肉很好吃，推荐

闲来无事，打卡一下这个朋友推的胖妈妈手抓…[米饭]口味：口味倒是不错，就是感觉手抓有点贵，然后点了烤羊腿，小小一只，味道不错👍[薄荷]环境：环境很好，估计更适合商务宴请，所以菜品的价格才会贵一些吧[服务铃]服务：也很不错，店面服务人员加水什么的都还行吧[笑脸][笑脸][笑脸]WILL出品，仅供参考！

朋友推荐来这家吃的，整体给我的感觉就是一般偏上吧手抓还是比较有特色的，块头给的也比较大，就是一次性也吃不到好多，这个手抓一定要配着蒜🧄吃，不然很快就腻了手抓做得还是不错，要趁热吃，不然羊油变冷了就会冻起其他炒菜口味就比较一般了手抓比较有当地特色也有可能我是四川人hhhhh所以吃不太习惯他们这边的炒菜，有点点寡淡

每次来兰州都必吃的胖妈妈十几年的老店很奇怪点评分数并不高。[薄荷]环境:这次来感觉和十年前不一样了装修变好了门口人行道直接停车很方便「手抓羊肉」要了一斤每块都很大块但有些不算太嫩味道还是好的「烤羊腿」没手抓好吃烤过的有些老，干「莜面」好大一盘上面铺满肉糜好吃不腻「凉拌沙葱」量大家人都说好吃其它几个菜有点甜！比兰州新崛起的网红店好吃太多推荐！

本来是到另一家分店的，因为从住的地方过来先到那家，无奈入座后准备买点评里面的团购，被告知不能用，问为什么点评里🈶卖这里不能用？服务员说不能用就是不能用，态度傲慢无礼，所以果断离开了。再走了一段路，看到这家总店，就来此试试。这里的服务明显比那家强，点评里没有团购，要吃还是会进去。二个人，点了分手抓羊肉和双菇菜心，羊肉没有膻味，不老不柴；菜心很嫩，配着用蚝油炒的菇吃咸味刚刚好。

到兰州来怎么也要吃一顿手抓，网上搜的这家，店里装修比较豪华，菜单的设计很精美，手抓羊肉是98一斤，要了三个素菜一斤手抓，还要两杯三泡台，手抓羊肉做得很不错，沙葱炒鸡蛋，乾隆白菜也个个经典，服务员十分的热情，几乎喝一口水就要加上，招待朋友的好去处。