时间:2025-06-07 作者:xino 来源:信息网 阅读:70620+
所在地址:浙江省杭州市上城区东坡路与湖滨路交叉口东北方向73米左右 到这里去?
联系电话:未公开
简介信息:清宴.百年传承杭帮菜(西湖仁和店)是杭州市信息网分类的信息, 地址在浙江省杭州市上城区东坡路与湖滨路交叉口东北方向73米左右, 所属上城区区号是330102.
准确位置是在靠近湖滨内
靠近湖滨街道内
靠近暄和仁和饭店内
距离33.5米的东坡路东
距离78.8米的延安路/邮电路(路口)西北
距离462.3米的天矩银河南
热门评论
套餐的性价比真的很高。品种也挺多。正好赶上风大雨大的日子去了杭州,所以在店里多待了会儿。糕很硬,不是很好吃;排骨因为有点冷,所以也一般。虾很鲜,菠萝肉也不错,生菜没有询问口味,放了好多蒜,所以也没吃。鱼很棒,刺都挑了👍
在西湖那一块,外面看上去很不错的样子,于是就走进去了。鲈鱼肉质紧实,但是没入味,糖醋里脊还可以,蒸蛋好吃。但是绿豆糕不太好吃,沙拉也一般。青菜等了好久才上菜。这个套餐价格是便宜的,写着3–4人餐,两个人吃也绰绰有余。
杭州·仁和清宴·民国风雅里的西湖私飨🏛一座百年饭店,半部杭城食史在湖滨民国建筑群中,仁和饭店的「清宴」餐厅像一页泛黄的旧书。1920年代的法式穹顶下,青瓷与银器在柚木餐桌上交映,侍者端上改良版「民国杭帮菜」,刀叉轻碰间,恍若看见张静江宴请胡适的旧时光。**西湖醋鱼**(草鱼淋姜醋汁,酸甜开胃)-**东坡肉**(酒香酥烂,肥而不腻)-**龙井虾仁**(春茶嫩芽炒河虾,清雅至极)-**宋嫂鱼羹**(南宋流传的鲜羹,酸辣提神)-**定胜糕**(糯米粉蒸出吉祥寓意,甜软暖心)“把西湖比西子,浓妆淡抹,原来都在一席间。”仁和清宴的妙处,正在于用当代厨艺解构历史,让杭帮菜在民国风骨与法式优雅中,生长出新的诗意。
避雷!最好吃竟然是蔬菜沙拉,谁能想到!!!🆘真的是矮子里面挑高个了,到底是怎么做的连鸡蛋羹都不好吃的,我真的是服了,做的都是什么东西🛗等位情况:我们两个人是休息日的晚上来吃的,店里面都没做完,吃完也知道这样的店没坐满不奇怪🚹服务:整体环境还挺好的,服务员一般般热情,我们进门的时候没有服务员招呼我们,但是落座之后的服务员服务还可以菜/我们点的是某音上的四人餐,一共八个菜,每个菜的分量咪咪点,这真的是四人餐吗?1️⃣蔬菜沙拉,第一名当然是我们的蔬菜沙拉,其他菜真的不太行,所以他就是荣升第一名的行列🤣2️⃣炒青菜,真的没什么好选的3️⃣鲈鱼,作为这个套餐唯一的大菜,只能说有鱼味😅不太腥也不入味4️⃣其他菜平等的最后一名,分量小就算了,味道还很差,糖醋里脊冷冰冰也没有味道,这个虾吃起来软啪啪的,难评…收尾,不会再来😬想减肥可以来hh
[米饭]口味:一般,买的套餐虽然便宜,但也不能用死螃蟹,死虾上菜吧?肉都糜烂了。再说东坡肉,都没炖烂。白肉看着都没变色。红色的那个糕点,像牛皮筋一样,根本咬不开[服务铃]服务:还行,唯独这一点。服务态度可以。[薄荷]环境:还行
[米饭]口味点的套餐比较有性价比口味也不错[薄荷]环境:清新淡雅[服务铃]服务:热情有主动倒茶水
开在仁和饭店的配套餐厅,环境还不错,服务也非常的快,性价比很高,折扣大概是3折左右,所以人流量还是挺大的。但是可能存在部分的菜是预制菜的情况,因为上菜的速度是瞬间花圈上来的,那个绿豆糕饼有一点点都干掉了。但是整体还是非常划算的,尤其是大螃蟹,三只大螃蟹,然后一小盘新鲜的小河虾。
本来要去杭州酒家让朋友体验难吃的西湖醋鱼,没取上号,只得找其他地方吃午饭。用导航没有非常顺利地找到,问路后才终于抵达。不知道为什么,点餐程序很多菜都没有图片,这让用餐环境加上来的印象分被迅速拉低了「西湖醋鱼」这道菜令人惊喜——不难吃。默认使用鳜鱼,鱼肉不醒。不过鱼肉没什么咸味也没太大鲜味,芡汁的味道淡去后就没啥味道了。另外盘大鱼小,有点滑稽「桂花西湖糖藕」过甜,藕洞少切片薄,填的糯米太少「龙井茶香酿排骨」一般,茶叶乍一看挺像海带哈哈哈哈哈「杭州片儿川」这不是正宗的杭帮面的面条吧
今天在西湖边的西子清宴用餐,环境倒是有水乡韵味,菜品体验却参差不齐。招牌西湖醋鱼酸甜挂汁,但糖醋味略显单薄,和西子水果里脊的甜酸调性如出一辙——后者裹着菠萝碎的炸里脊堪称"味觉试金石",能接受这个创新味型的,大概率能适应醋鱼的甜腻。香辣蟹是明显败笔,梭子蟹肉质松散,椒麻味也盖不住腥气,新鲜度堪忧。油爆虾和酥米蒸蛋中规中矩,桂花柠檬仔排端上来已全凉,酸甜酱汁凝结成块,彻底丧失了热菜该有的灵魂。服务生全程没主动更换骨碟,上菜速度也拖沓。总体而言,适合追求猎奇口味的游客尝鲜,对食材本味有执念的食客恐怕难获满足。
这也是一家老店,做的也是杭帮菜,位置就在西湖不远,环境布置的优雅清静,店员服务热情,是在大众点评上下的套餐,价格更实惠,三个人吃也够了,蛋羹蒸的好嫩,自己是做不出来的,油焖虾也不错,还有蟹炒年糕,还有好几个菜味道都喜欢。