很遗憾的说：我在这家餐饮店没有看到有火锅。所以，锅底的选项无法回答。我吃的是厨师做好的带汤面条。卤子是按照自己的爱好和口味添加的。是可以提前预约座位的。当然也可以直接到餐厅就餐。口味：总体感觉不错。虽然可吃的食品很多。但高档肉类食品不是很丰富。比如：牛排🥩、烤鸡翅就没有。

住店客人有发的餐饮红包，相比大众点评还便宜点，而且来海南了高低也得吃一顿，椰子鸡加上牛肉丸、虾滑青口贝、小菜、蔬菜我们两大两小吃吃也没啥问题，当然如果孩子大人饭量大的不知道，椰子汤汤也很好喝，清淡微甜，晚上饭桌人不多，服务就很好了，人员就在旁边。来住洲际推荐来吃。

下塌酒店赠送的早餐进门刷房卡，第一天有stuff领位，第二天就没有了……有点奇怪，感觉服务不是很稳定的样子[流汗]餐厅有一部分是室外的座位，所以整体感觉有少少热。吃的选择非常多！早餐也有杨枝甘露，除了新鲜水果之外还有各种腌果，很棒！也有鲜榨果汁和茶饮，饮料方面的选择和以往住的其他洲际比较起来更加丰富。早餐面档的馄饨和豆花是每天轮流上的，粉面一直有。蛋档虽然没有在小黑板上写班尼迪克蛋，但是去问了就给做，而且这边的班尼蛋汉堡底上给的居然是生火腿！好感度max了！！[强]「抱罗粉（干湿，底汤有5种！）」「海南捞粉」「班尼迪克蛋」