首次尝试山西最贵早餐，选择了评价比较多、点也比较多的老字号品牌清和元。早上非高峰时段到店，店里客人不多，可以前台点餐也可扫码自助下单，档口叫号取餐比较方便「清和元头脑」黄酒味比较重，羊肉味被彻底掩盖，加了腌韭菜，山药藕片羊肉食材足，个人还是不太能接受的味道，点到为止了「烧卖」味道不错，新鲜现蒸，喝不惯头脑的朋友推荐「羊肉汤」「丸子汤」

[薄荷]环境：环境属于新中式复古风吧，我是中午11点过去的，没啥人很安静，也很干净。[服务铃]服务：服务也是可以的，会帮你把餐端到座位上。[米饭]口味：口味啊…这个就很一言难尽了，头脑刚开始吃不会像老北京豆汁那样直接喷出来，味道会略显寡淡，然后我把腌韭菜拌进去就还好，不过吃着吃着就会有点腻，而且黄酒味就上来了，就…emmm…没吃过推荐去尝一尝，毕竟也是新奇的体验。羊肉烧麦感觉一般般吧，不是那种一咬就会流汤的烧麦，不过对我来说跟头脑一比，我还是爱吃烧麦…[糖果]性价比：略贵吧…一个头脑一个烧麦40元，可能头脑贵在看不见的食材上了吧，

生活本长久，🉑食🉑品，谓之幸也！[米饭]口味：来了老家的小朋友，1/3山西人，想了又想，决定一块吃了头脑儿，以前吃过柳巷那边的，认准老品牌，不知道是不是味觉错乱，还是我的适应性变强了，感觉这边的黄酒味没有那么重[薄荷]环境：经典清和元装修，老实木的桌椅板凳，[服务铃]服务：其实如果的都知道就餐期间来了10来个年轻人，听谈话就是来体验的，说实话能吃惯的年轻人不多，即使是本地人，但是呢，如果来太原建议你还是要试试的，和北京豆汁一样是独具地方味道东西，别的地儿没有！！记住：一定要听劝，出餐口的咸韭菜一定有他存在的意义和不可替代性🫣🫣🫣