用餐体验[薄荷]环境:就是农村自家修的房子，几乎没有装修，冬冷夏热，就在路边上，灰尘有点多……菜品：「鲶鱼」份量很足，满满一大盘，盘子也特有年代感，味道心里话不是特别惊艳，估计选用的鲶鱼，感觉鱼肉太肥，而且鱼肉太材老气不入味，汤汁太咸了，泡椒泡姜泡萝卜味道不隆重，偏家常味了……总结：环境一般很接地气，味道属于中等，单独跑一趟觉得没有必要……

天马山上吃鲶鱼，当年修成渝高速的时候，我们的经理部就在天马山下，那时候没有高速路，老成渝资中境内球溪和渔溪的天马山鲶鱼颇为著名，其实渔溪天马山的鲶鱼更为地道，那时候主要是奔着像人一样高的野生鲶鱼去的！春节出游路过资中，在高速渔溪出口出来，专门到天马山上吃鲶鱼，看到这家生意火爆，就奔这家来了。这些餐馆没什么环境的，春节忙全靠自己张罗位置，坐下吃的食物简单，就只有鲶鱼，老板说一人一斤，我们12个人，就12斤，现在的鲶鱼都是水库鲶鱼，35元一斤，不一会儿，老板就端上了10个茶盘，打来干饭，鲶鱼里面直接加了豆芽和魔芋，不像以前，是吃完鲶鱼再加，也没有豆腐了，现在的鲶鱼，虽然没得啥子腥味，但也没得啥子鲜味，口感也不是很嫩气，就吃个情节吧！结账的时候老板说是13斤，也不晓得是咋个计量的，感觉都是暗到来！体验一般！环境和服务都很糟！

[薄荷]环境：一股土到极致就是美的赶脚，本真。「鲶鱼」光用简单的好吃两个字已经形容不了它的美味了，第一次吃到那么入味的鱼肉，整条鱼经过师师傅999呲大砍刀的劈砍变成一小块一小块，鱼块大小适中，鱼味鲜美➕麻辣加持，把整条鱼的鲜嫩放大，真的属于饕餮了。再说一下豆芽，刚上桌，属于还没熟，需要菜盘里的麻辣汤烫一哈即可，脆嫩可口，麻辣鲜香，好吃到停不下来，干了多少请看图。

出了高速，整个镇上全是鲶鱼庄，本地人推荐了这家永久王鲶鱼。「鲶鱼」没有菜单，不用分口味，一般几个人就点N+1斤鱼，35/斤，里面有魔芋豆芽豆腐等配菜，我们五个人六斤，五大盆端上来，刚开始被份量吓了一跳，最后全部炫完了[憨笑]火候刚好，没有腥味，鲜嫩入味。[薄荷]环境:鱼溪镇路边，标准苍蝇馆子配置，但是比较整洁，人气超级旺

位置就在321旁边，离渔溪收费站也挺近的，门口有坝坝可以停车，服务态度、环境在这种资格路边小馆算好的（厕所挺干净的）服务虽然不是很热情但也不至于很冷漠到店会问你几个人帮你配斤数，我们三个人4斤鱼140元，味道还可以，值得一去！每人一盘统统旋干净哈哈哈

球溪的鲢鱼一直都很出名，这家店更是历史悠久，位于老的国道上，下高速过来还有几公里。中午饭点过来，方圆几百米有好几家卖鲢鱼的，只有他们家门口停满了车，人也坐得满满当当。可能是生意太好的缘故，服务确实有点跟不上，环境也显得有点恶劣，到处都是垃圾，有点脏乱差。上菜的速度还是蛮快，可能鱼都是砍好了的，要吃好多称好多。三斤鱼端上来两盘，看起来其貌不扬，吃起来倒是很惊艳，鱼肉很鲜嫩，而且非常入味。整体麻辣味偏重，下饭吃比较合适。里面有豆芽魔芋等配菜，可惜没有豆腐。总体来说球溪鲢鱼几十年的盛名绝非浪得虚名，这家大家可以放心去试试。

味道确实很下饭，三个人点了五金斤鱼，没想到分盘装，装了四份，着实被吓到了，不过吃完了三盘，还有一盘再怎么都没吃下，鱼是鲢鱼，是我很喜欢的那种鱼，肉质肥带油且入味，也很下饭，我们专门打车去的，味道是不错的，但要专门打车去一次就吃这个鱼，大可不必，因为味道确实没那么惊艳，但是是可以的，味道还是很在线的。再一个，这个地方不好打车走（除非开了车）

朋友介绍的，说这家正宗，在当地非常有名。去重庆路上，老成渝高速渔溪出口左手边就是，非常好找，门口有停车的。主要吃鱼，鲶鱼，这种鱼刺比较少，肉质也比较嫩。朋友说它家回锅肉也有名。味道都很不错，重油重味，不算辣。有两层楼，还有个后院，地方很大。环境一般。

鱼溪鲢鱼最好吃的一家啦，每次路过都会来他家，点五斤老板大方的人手上一盘，打底是豆芽魔芋很下饭，听说这店应该有十年了吧一直生意都很好

这家鲶鱼真的强烈推荐给大家，在鱼溪下高速专门去吃的，真的不枉费专门去吃，很入味，两斤多的鱼，一人吃一盘，端上来的时候都惊呆了分量怎么这么多，结账的时候，怎么这么便宜，我想打包带回去应该会更入味，是一家会再去很多次的店。