去年夏天的时候去南昌玩，比较出名的景点都去打过卡了。最后一天没啥事只想闲逛，去完八一广场以后就直接来万达觅食。吸取前几天的教训，两个女生不能点太多菜。这边和上海比起来菜量很大，真的吃不完。这家的炒粉很好吃，烤鱼香脆不腥，总体都挺喜欢的。

[薄荷]环境:环境很不错，天花板一排没有功劳也有苦劳的小风扇，整体色调偏暗，适合小聚[服务铃]服务:刚进门就坐就给倒水添餐具了，服务态度可以「洪城烧鸡脚」一点点辣，比较下饭，算是点的里面最好吃的一道菜了，但是和外面江西小炒比起来还是差点意思，不是很软烂「花生芽炒荷兰豆」在这之前没吃过花生芽，荷兰豆炒的挺好吃的，让人想回老家吃面豆角了「酸汤粉皮肉丸子」味道怪怪的，不是很喜欢三个人点了三个菜一个白糖糕两碗米饭，够吃是够吃的，总体上来说只能说还行。

很成熟的运作模式，可以等位即点餐，赞！所有的菜辣度都可以调，赞！有15多种个性化定制需求，超赞！（我特别需要少辣和免肉这两个，选项）缺点是，在南昌稍微贵了点，在上海价格刚刚好。「银鱼鸡蛋碰石头」蛋液放到热锅里现场烫熟的，很嫩，没点自定义，结果上来一点也不辣，有一点boring（想吃微辣）「白糖糕」十年前吃的山间堂也有这个，本来觉得不符合现在的口味了，没想到吃着还是挺好吃~「江西三杯鸡」还可以上海价格「韭菜盒子」上来的时候，家属直接笑出了声，因为太迷你啦哈哈哈哈「三鲜腐竹煲」点了免肉，结果是还有几片火腿~味道很不错，清淡又很有味道「井冈山烟笋」别人拍的图片咋这么丑，实际挺好吃

之前去过御江南，青花瓷和景秀江西。这次刚好在万达这边有事，来试试江西书院。串串鱼选了青椒酸辣味的，刚上来感觉味道没有进入，煮了一会再吃，里面的配菜包括鱼肉都很入味，酸酸辣辣的，鱼片也没有刺。小炒黄牛肉拌粉，挺大一份，而且蛮辣的，匡匡炫。银鱼鸡蛋碰石头，鸡蛋很嫩，里面加了一点点银鱼，鸡蛋要快点吃，石锅非常烫，不翻动鸡蛋会变老。

不能吃辣的人在江西吃到这顿真的很合胃口！可以自己选择辣度和口味，选择很多很细致。「江西三杯鸡」分量很大很嫩，味道也非常好，全家夸赞，酱味香但不腻「海鲜翡翠豆腐」这道清淡又鲜，好吃「江西小吃拼盘」一般，都是比较常见普通的小零食，里面应该有一个韭菜饼比较好吃，可以单独点一份。

[服务铃]服务:还可以吧，之前想吃的那个香芋蒸排骨没有了，冲着这个来的，但是下架了[薄荷]环境:之前是开在那个火锅店那边，现在搬了位置，装修比之前好看多了，桌子也比之前的高档了不少「洪城烧鸡脚」烧的很烂，就是有点少「捞汁秋葵」这个很好吃，下酒菜「清蒸白鱼」鱼肉很嫩，但是相比价格的话有点偏贵，毕竟是半条之前吃过一模一样的味道而且是整条的白鱼，味道不差「江南脆皮鸭」比较上火，有点咸口，很好吃整体体验都还OK，建议老板重新上架那个芋头蒸排骨[微笑][微笑][微笑]

不记得第几次来了，光盘是对菜品最大的尊重[呲牙]元旦凑热闹等了半小时位，翻台一波接着一波。有一说一可能因为红谷滩万达人流量大所以服务态度对比一下没有梦时代那家好，当然也能理解。有点后悔没点三杯鸡了，尝个鲜发现黄鱼不咋好吃啊主要是味道不行。强烈推荐每次必点的「银鱼鸡蛋碰石头」和「洪城烧鸡脚」鸡蛋碰石头一定熟了要立马夹出来，不然会变老！牛蛙微辣也是偏辣的。总体而言这家店还是红烧菜做得更好吃！

✨南昌美食新发现！遇江南南昌菜红谷滩万达店🥢📍红谷滩万达广场，这家遇江南南昌菜馆真是让人眼前一亮！传统南昌菜品的精致呈现，每一口都是地道的江西味道。🍲特别喜欢他们的蓠蒿炒腊肉，蓠蒿清香，腊肉咸香，绝妙搭配。还有豆皮炒肉末，口感丰富，回味无穷。🌿环境雅致，服务热情，让人宾至如归。下次约朋友聚餐，这家店肯定首选！👯#南昌美食#遇江南南昌菜#红谷滩万达美食

[薄荷]环境：从庐山回来比较晚，就想在在住的地方附近吃饭，他家是在万达商场里，位置很好找，环境是属于装修的比较简单干净的，我们坐在了靠窗的位置，空间不显的局促[服务铃]服务：我们来的有点晚了，但是上菜速度也依旧很快，这里的服务员都很热情贴心，说话也很温和让人感觉很舒服「江南秘制骨」他家招牌，味道很好很有特点，是很大根的完整排骨，不辣，酱香中有微微的甜，可能有辣椒增香但一点也不会掩盖住酱香的气息，吃起来很过瘾「江西三杯鸡」跟台式三杯鸡比起来更有一些家常感，像是自己家炖的小柴鸡一样，鸡肉很小块也很入味，非常下饭「南昌藕片」这个一般吧，吃之前以为是脆脆的口感，结果没想到是绵绵的，个人感觉吃起来不是很香也没有特色，还不如绝味的藕片好吃[笑哭]这个不推荐～「清炒红薯叶」这边的蔬菜🥬感觉基本都是红薯叶，以前不怎么点这几天频繁吃😄味道很不错就是单纯的清炒/蒜蓉炒时蔬的味道，我很喜欢，解腻有粗纤维整体来说是简单有点自己家味道的点，不是只有超级辣的菜，南北方都可以接受

遇江南·江西书院（红谷滩万达店）遇江南也是万达开了很久的一家店了团购了一个套餐跟同事当工作餐吃「仔姜牛蛙」牛蛙味道有点咸分量是足够的有点酸汤的感觉个人更喜欢香辣口味的「捞汁秋葵」秋葵很好吃酱汁和蒜的搭配完美是套餐里面最好吃的菜「干锅花菜」花菜没有入味拿上来的时候就是淡淡的煮了一下火都灭了还是没啥咸味「老南昌炸香蕉」这个比外面的差一点但是总体来说还是好吃的「江南脆皮鸭」半份有丢丢少了味道还行喜欢配的酱汁沾上很好吃总体来说还是较为推荐的可以选择别的菜这几个都一般