一碗暖心的番茄炖牛腩掀开砂锅盖子的瞬间，浓郁的香气立刻漫了满屋。琥珀色的汤汁咕嘟咕嘟冒着小泡，大块的牛腩在番茄的浸润下泛着油亮的光泽，边缘炖得微微卷曲，轻轻一碰就颤巍巍的。用勺子舀起一块牛腩，牙齿刚碰到肉皮就顺势滑开，软糯的纤维里裹着酸甜的汤汁，在嘴里轻轻一抿就化开，带着牛肉本身的醇厚和番茄的清爽，一点不腻。炖得耙软的胡萝卜吸足了汤汁，咬开时会爆出甜甜的汁水，土豆则炖成了沙质，混在汤汁里让口感更绵密。配着白米饭吃最是绝妙，浇两勺汤汁拌着米饭，每一粒米都裹上了红亮的色泽。一口饭一口牛腩，番茄的酸甜中和了牛肉的厚重，暖融融的汤汁顺着喉咙滑下，胃里瞬间被熨帖得舒舒服服。吃到最后连汤汁都不想剩下，拌着最后一口米饭，满足地打个饱嗝，浑身都暖了起来。

阳朔竹筒饭是桂林地区最具代表性的山野美食之一。竹香与米香的完美融合劈开竹筒，瞬间释放出混合腊肉、糯米的复合香气，口感软糯不粘牙。糯米搭配阳朔特产的烟熏腊肉，脂肪透亮、肥而不腻）阳朔竹筒饭不仅是一道食物，更承载了桂北山民的生存智慧与待客之情。若想深度体验，不妨在夜幕降临时走进新西街的烟火巷陌，让竹香引路，感受舌尖上的漓江记忆🎋。啤酒鱼也好吃😋店家在下面放了加热的东西，不用怕吃一半就很腥。

[薄荷]环境：干净整洁，天气好的时候可以舒适地坐在室外用餐，让人感觉轻松愉快。[服务铃]服务：店家小哥服务热情主动，虽然我们到店的时候早过了用餐时间，他还是帮我们重新开火烧茶，真是非常贴心。「酥脆河虾」推荐。入口很酥脆，虾也新鲜，调料味不重，基本上是虾本身的鲜香，咸淡也控制得很合适。「瑶乡脆笋」笋的口感脆爽，猪肉的肉香也比较浓郁，是下饭的好菜。「渔家鱼饼」推荐。正好碰上周年店庆优惠活动，原价42元优惠价12.9元，这是性价比太高了。鱼饼外酥里嫩，入口有一点嚼劲，味道也是比较清淡的天然味道。「油茶」我很爱喝油茶，在广西喝过很多地方的油茶，但我个人感觉他家的味道最好喝。