这家的豆腐脑和甜油饼堪称早餐界的黄金搭档，吃完直接被圈粉！这家店真的是很干净，我吃早饭的功夫，就经常看见他们在擦桌子搞卫生，这环境在太原少了豆腐脑做得太惊艳了，质地洁白如玉、软嫩如花，勺子轻轻一碰就颤巍巍的，入口几乎不用咀嚼就化开了，满口都是纯粹的豆香。卤汁更是灵魂，熬得醇厚浓郁，里面的黄花菜、木耳口感脆嫩，咸香滋味渗进每一丝豆腐脑里，一定要加咸菜，嘎吱脆，巨香😁甜油饼必须趁热吃！刚出锅的饼皮金黄酥脆，咬下去“咔嚓”一声直掉渣，层次特别丰富。内芯带着淡淡的甜味和麦香，油润不腻口

好多人都说她们家的灌饼好吃，一看点评也开了11年啦，一般是早晚有鸡蛋灌饼，中午不卖，都是现擀饼皮现烙的饼子，吃起来外面一层薄薄脆脆的，里面的面饼很柔软，鸡蛋也是软软的，味道不错，辣椒很香，油有点大，但是还是好吃的😋可以搭配店里的老豆腐、馄饨、粥类一起享用

[薄荷]环境：在桃园四巷这里的惠民北巷里，小区底商，里面的位置还比较多，停车需要找位子。早餐的种类有很多，附近的居民会多一点「鸡蛋灌饼」收藏了很久，终于来打卡了，鸡蛋灌饼感觉有点油，可能是没有烤一下。还点了老豆腐，豆腐很嫩滑，就是胡辣汤没有特别出彩。整体没有特别惊艳的感觉