非常不错，非常本地不亏

好吃实惠！吃完浑身热乎乎的，舒坦。

在西北想吃米饭，不存在的。小饭虽然带一个“饭”字，但绝不是米饭。小饭里上面一层是这面的宽粉，这面的宽粉也蛮特别的，感觉像是粉里面裹了面压成的粉，口感是粉和面的中和，味道还不错。小饭就是切成很小的小方块的面，张掖这面的臊面和小饭，汤都是勾芡的。他家性价比还是很高的，7块钱一小碗，里面四五片牛肉，饭量大也可以要大碗，就贵一块钱，

好吃！司机是当地的，带我们来吃，开在小区旁，一不留神就可能会错过。店里只有牛肉小饭，大份和小份之分，虽然叫牛肉小饭，但是和米饭没啥关系，也是面食，做成了很小的颗粒状，配了豆腐和牛肉，吃完后还可以去加汤，老板娘很实诚，会捞豆腐和牛肉给你，而这一份只要7元，真的太良心了。

请注意，小饭不是饭，依旧还是面出差好多天没有吃到米饭以为是类似于盖浇饭一样的东西。早晨跑过了，结果还是面，但是味道很不错。还是很值得推荐的。

在西宁吃了两家牛肉小饭。一家是大众点评第一的网红董记风味，一家是这家赵超。一句话概括，这家完胜董记。这家是当地人带我们来的，据说牛肉小饭也分为两种，清汤和稠汤，董记是清汤，赵超是稠汤，赵超的汤更鲜非常好喝，并且可以免费续汤，而且面粒也更好吃，堂子也比董记大得多，我妈吃董记的时候剩了大半碗，赵超还续了碗。

吃这顿早餐（还是我们青甘行的最后一天师傅推荐我们并请我们吃的，我是一个不爱吃面食的人，但是这个我真的爱了，强推）汤原汁原味，带点稠稠的，味道很鲜，白色的口感很好，是我吃过最好吃的面了。感谢师傅带我们感受了张掖美食。是回来之后还想要吃的味道。

从成都来到大西北，搜索美食。年轻的老板手艺不错，亲自下厨！食材新鲜，真的是体会到西北人满满一大碗的霸气！小饭炒炮各有特色！