[米饭]口味：是长安县的特产，坐席臊子面，老西安人家里的老人应该差不多都会做，尤其是夏天最热的时候没有胃口，来上一碗，多放点醋，多放点油泼辣子，酸酸辣辣的，很有味道。面在出锅的时候会捞一点臊子带着臊子汤浇在面上，再撒上一把切碎的韭菜，非常解暑。这家的味道中规中矩，如果喜欢面软一点面可以让老板多煮一会儿，味道调的也是正常的味道，会有点胡椒粉的味道，自己再加点醋，肠胃吃了比较舒适。[薄荷]环境：店面不算太大，七八张桌子，每张桌子都有油泼辣子，醋，还有餐巾纸，还有蒜。整体比较干净明亮。[服务铃]服务：如果有需要随时找服务员，回应都会很快。[糖果]性价比：地铁一号线D出口出来，顺着西一路一直走，过了易俗社的广场再走一会儿就可以看到，这块之前是一家饺子馆，搬到前面去了。当地自己人吃的也算多。

这一星，送给前台收银的帅哥，送给让我感到糟糕的服务，也送给因他糟糕的态度而受伤的我。这一星无关产品的质量，无关就餐的环境，只与为我服务的人有关。但是，请各位也别对我所食用的臊子面抱有过高的期望。如果你饿了，只是想填饱肚子，它完全可以满足你当前的需求。若是你抱着品尝佳肴的心意而来，那恐怕可能会让你失望。但请记住，当你需要饱腹而饭量又比较大时请选择13块钱的，因为8块钱的不给续面。这年头，囊中羞涩的人连一份饱腹的体面都不配拥有。这世界早已为每个人的价值标好了价格，这里就是一个缩影。进来的时候，一位年轻的帅哥坐在收银台后的椅子上睡觉。我不愿打扰他，于是便在一旁静静的坐下等待。不久，后厨阿姨发现了我，便唤起这位帅哥为我点餐。点餐后，我打开二维码准备付款。帅哥却让我扫码。我有些不解，帅哥说你扫码我方便一点。我说，旁边的扫码机用不了吗？年轻人不情愿的说可以，有点慢。但是，并不慢，从付款到出票不过几秒钟。几秒钟！哪里慢了？为他/她人提供服务的人，为了自己的方便，竟然让自己的服务对象处于不便之境，这种本末倒置倒反天罡的事在这样一个万事司空见惯的世界虽不至于罕见，但却让我哑然失笑。随后，我问帅哥，为什么会慢哪？帅哥说网络问题。我说，是否找相关人员看过？帅哥已有不耐，说你去坐吧。有点渴，问帅哥是否有面汤？帅哥为我端上一碗清水。我说，这不是清水吗？帅哥说，你尝一尝有没有面味？语气颇感不悦。我尝了尝，确实有微不可查的面味，但最多只能算含有面味的清水。我想，一碗有面味的清水与一碗真正的面汤之间还是有很大差距的。如果你没有面汤，大可以直接明说，又何必指鹿为马李代桃僵哪？至于这碗水为何会有面味？我想它也许曾经装过面汤，所以留有余味。我猜，这位帅哥可能和老板具有某种关系。从他与后厨阿姨对话时颇具训斥的口吻来看，他似乎对于她们具有某种绝对的权力，这种权力使他不屑对她们使用一种被称为礼貌的事物，而阿姨也因为对于这种权力的恐惧而选择沉默。这种因为拥有某种对她人的权力从而蔑视她人尊严的事，实在是令人感到可悲的。如果帅哥没有一定的权力，如果帅哥没有老板的某种信任，又怎么敢堂而皇之的坐在收银机后打盹？又怎么敢对同是打工人的后厨阿姨用如此的态度？如果只是一名普通的打工人，他绝不敢，也不可能不在目力所及的范围内做好自己的职责，也绝不会不与人为善，因为与人为善就是与己为善，若是有一个人不愿与人为善那么他就一定是有所依仗。或许，有些事本就没有什么准则，帅哥的率性而为也许只是我看法的一厢情愿，在别人眼中可能也无伤大雅。但基于他对我，对后厨阿姨的态度，我也决定率性而为一次，给他一星。

家人们，来西安一定要尝尝坐席臊子面！他家店面虽简约，却藏着地道美味。招牌臊子面，面条根根细长，筋道爽滑，浸在鲜香浓郁的汤头里，滋味十足。汤里的臊子用料丰富，肉丁、豆腐丁等搭配得恰到好处，再撒上翠绿葱花，视觉味觉双重享受。还有他家的肉夹馍也很绝！馍外皮酥脆，芝麻香气扑鼻，内里夹着的肉馅香嫩多汁，一口下去超满足。店员热情周到，让人倍感亲切。价格实惠，性价比拉满。无论是游客打卡还是本地人的日常解馋，坐席臊子面都是绝佳选择，真心推荐！