这家猪杂粥店藏在街角的烟火气里，一到傍晚就飘出勾人的粥香。砂锅现熬的粥底是灵魂，米水交融得绵密顺滑，舀一勺能看见细碎的米油浮在表面。猪杂都是当日鲜运，玻璃柜里码得整整齐齐，选好后师傅当场切片，猪肝嫩得泛粉，粉肠带着自然的弧度，扔进滚粥里烫至微卷，鲜得不带一丝腥气。除了招牌粥，铁板猪杂是意外惊喜。大火快炒逼出油脂香，边缘微焦的肠头嚼着带劲，配上青椒提鲜，蘸点店家特调辣酱更够味。小店不大却收拾得干净，服务员手脚麻利，粥底免费续加的规矩透着实在。深夜来上一碗，撒把葱花、淋勺香油，热粥滑进胃里，混着猪杂的鲜甜，连带着白天的疲惫都暖化了。

晚上十点到店的，店面在永定桥堍下，比较难找。一斤猪杂加蛋，两个小菜。咸菜平平无奇。拌黄瓜还行，就是有点太水了，建议控水并增加二八酱用量，能够明显提高口味。猪杂粥不错，肝肾都没有腥骚味，满口鲜香。特别推荐猪肠，爽脆弹牙。枸杞叶口味特别好，菜叶厚实清爽。油条差评，上得很慢并且已经回潮发韧。建议可以复炸或者烤箱加热下。[糖果]性价比：有九十的团购，两个人吃够了。作为夜宵性价比还不错。

[服务铃]服务：服务非常热情，十点以后开门的店也很少[米饭]口味：不错，猪杂粥挺好吃的。太晚了没吃别的东西[糖果]性价比：性价比很高，人均吃了50块钱，猪杂很多[薄荷]环境：比传统苍蝇馆子的状态好一些，不过也不影响吃饭