虽然很多银川本地人都推荐他家的拉面，但我实在是爱不起来。拉面汤里放了不少胡椒粉和味精，没有牛骨汤原汁原味的醇香感。其他几款面食以及盖浇饭，按照我的个人口味打分：「特色炒面」4.5⭐️「酸菜牛肉煲」「辣子肉拌面」「干煸炒面」4⭐️「炒烩肉煲」3.5⭐️「牛肉干拌面」2.5⭐️「羊肉臊子面」2⭐️有一说一，菜量真的挺足，整体性价比也不错。服务不咋地，就餐环境尚可。

☘️餐厅交通方便，有停车场，饭点车位紧张。[米饭]口味：除了拉面还有很多其他选择，面食，煲仔饭都有，味道都特别好。☘️钟情于豆腐拉面的，可以点餐时加1元豆腐，搭配非常完美。如果单点一份豆腐就有点多。☘️有免费的小菜两种，也有收费的小菜。☘️干煸炒面也很美味，分量很大，下单时可以根据个人饭量叮嘱下面的分量，比如一半或者三分之二之类的。☘️非常美味，来银川一定要品尝。

一直听闻这家的豆腐拉面声名远扬，这次特地来打卡，可吃完却有些小失望。面条的口感还算劲道，爽滑顺口，汤底看着浓郁，可喝起来味道稍显寡淡，没有那种让人惊艳的醇厚感。再说说这豆腐，本以为会是整道面的点睛之笔，可它吃起来比较普通，豆香不够浓郁，也没很好地吸收汤汁的味道，和我期待中的美味落差有点大。虽说不难吃，但盛名之下，实际品尝后没有达到我的预期，有点小遗憾，希望店家能在口味上再精进一下。

老婆要吃豆腐拉面，就专门过来总店了。店两层，挤的满当当的。凉菜五块钱一份真爽。拉面带豆腐，多点了一份豆腐，份量也不少，除非点别的面，否则不用单点。面条还是那个味儿，还可以，辣子不错。拌面我更喜欢，我吃的就是，肉给的非常不错，拌起来香，强推。好久没回家吃拉面了，喜欢。可以来吃。

[米饭]口味：「豆腐拉面」「西红柿鸡蛋煲」今天路过民生，来这里吃碗面。拉面真的好吃，小侄子吃了2碗。非饭点来的，出餐特别快，刚坐下拉面就好了。[薄荷]环境：他家门口有停车场，直接开到门前。位于民生西门偏北位置[服务铃]服务：服务特别好，前台收银麻利，态度好

本地朋友带来宵夜，跑了好几家店都关门了，就带来了这家二十四小时开门的，进了门以后点了一个二细牛肉面，配了小菜，小菜萝卜丝很好吃，黄瓜也是很爽口，第一次发现牛肉面里面加豆腐的，而且吃完以后还是不够，加了一份面，真的好吃

临行前必会吃的穆尔斋，长时间没来变化也是很大门头焕新，增加了座位数扩成了三楼不愧是银川排队王的拉面馆，楼上楼下坐满了人可能因为忙碌的原因，面的味道差了些，芥菜丝和汤底还是满分希望可以开更多的店，让豆腐拉面的美味传遍大街小巷

大年初一能选择可以，吃的东西确实不多，很多饭馆都没有开门，这家面馆就属于开着生意爆好的那种了，不过没有什么选择，只能吃豆腐拉面，八块钱一碗，是真的很划算。能点一些小菜，但小菜的味道着实很一般，拉面真的很好吃，汤底面的劲道，最妙的是里面的豆腐超级嫩很好吃。

酒蒙子的聚居地你信不信，不信也得信不管你十二点还是一两点，甚至三四点，你来穆尔斋总店，总能偶遇那么一两个熟人，有木有！面汤改进了，老豆腐里面不放枸杞了，据说也是老顾客头念叨的不行。其实主要为了那口老豆腐对了，夹肉的话，一定是颗粒别是片子肉不要问，懂得，都懂

昨晚地震不敢睡，就溜去酒吧，早晨醒了后有点饿就找了这家，从万达步行一公里左右吧。到的时候9点多吧，人已经好多好多了。收银的小伙超急躁。。。问了两句，就吼了什么都没有，只有牛肉拉面。牛肉拉面其实就是豆腐拉面，牛肉两三小粒，豆腐挺多的，很酥很香，面条是真的一级棒，很细的拉面，既有拉面的劲道和麦香，又有苏式面条的细腻。超棒的面条，一碗只要8块，实名羡慕周边的银川人。牛肉粒10元一大碟。虽然被吼了哈哈，但依然是超级棒的一次早餐。