作为常客，道明油炸还是稳的！招牌炸香蕉外酥里嫩，撒上糖粉超治愈；炸脚板、藕片刷秘制辣酱很地道，但辣度偏高（建议微辣起试）。炒饭很硬，不好吃。环境4星：操作台干净，但堂食区略小。服务5星：出餐快，会员积分可兑小食。扣1星因偶尔油温不稳，炸物偏油腻。人均15-20元，适合逛街解馋～记得用会员价+1元换酸梅汤，解腻神器！

怎么说吧，现在道明做的还算事油炸界中的排前几名的，主要是油炸的酱料很棒，东西也比较新鲜，更新的很快，但是也有美中不足的地方，铁板炒饭比较坑，点了老干妈炒饭和火腿炒饭，特地嘱咐火腿炒饭小孩吃的，结果炒了很多锅巴，很难咬，老干妈炒饭就更无语，全程吃锅巴，搞得很难消化，希望能改进。

道明油炸没啥好说的，道明家的辣酱确实有点东西，油炸好不好吃主要还是看酱的味道，什么火候都是标准化作业的大差不差，道明南昌人应该都知道，外地人来吃油炸也可以试试道明，但是万象汇这家的炒饭确实不太行，没有啥香味本来炒饭应该是挺香的没啥香味，这一桌子100出头。

道明油炸就是时不时会想吃的店，不踩雷不出错。酱料也是喜欢的口味，除了价格稍微高了一点😂还有酱料可能会有点点油，但是都吃油炸了…喜欢炸豆腐节和香菜卷，每次都会点，豆腐节边炸的香酥薄脆，口感很喜欢。包菜本身甜甜的味道加辣酱超好吃。

就这点油炸一百多，你敢信？！再不努力道明都要吃不起了[捂脸]服务也不好，没什么主动服务意识，更别说热情了，可能生意太好不在乎吧！这家门店在万象汇负二楼。

[米饭]口味：「小牛肉串」牛肉🐮有点咸，可能放在最下面所有一些料汁都融入进去了。「小骨肉相连」「金针菇」「牛油」一口一个嘎嘣脆，牛油很好吃，完全吃不腻！「香蕉」炸的香蕉🍌很酥，蘸一点糖吃的话妙极了！搭配红苹果🍎喝比较解腻

东西非常好吃，八宝，臭豆腐，还有脚板豆干油炸的酥脆，都能炸开花，确实是吃完回味。最好的灵魂是他的调料，神来之笔，另外他家的炒饭也做的很有特色，扬州炒饭，腊肠炒饭都做的很好吃，老干妈炒饭就是纯纯的香辣饭，配合他的独家蘸料，真的是一绝，

味道还是一如既往的稳定好吃。不是周末，店里的人不是很多，总得来说，等的时间还行，不算太长，但也不短。「青菜」这是一个槽点，叶子少，菜梗多，几个没叶子的菜梗隔一片叶子。「圆豆干」这是他们家的招牌，味道还是挺好的。

味道蛮好属于南昌老牌油炸炸香蕉肉串他家的酱是有点甜的那种不是很辣，如果来南昌旅游一定要试试，我记得十几年前就有这个牌子应该是个本土牌子，他家的豆干圆的那种好多家的种类都不同，喜欢那种白点的厚点的，小黄鱼也好吃，推荐

现在的道明都好贵，快吃不起的感觉了。