[薄荷]环境：来厦门旅游，大众推荐的，中午吃的午餐，一幢几层楼的餐厅，过年不打烊！[服务铃]服务：会主动换盘子，就坐有鱼皮花生送，很好吃，小时候的味道！「舌尖小锅萝卜饭」超赞的饭，特别好吃！「土猪肉汤」点的莲藕排骨，看图片是肋排，但实际一块都没有哦麻糍超爱

排队，人很多，后来大家走的差不多了，也就快了店很大，服务也还好，着急的服务员都是小跑，生怕怠慢了客人面线挺失败的，烂面条一盆都剩了带鱼6小块89元，跟图片比差太远了，味道不好，也不新鲜，万全不建议点紫菜煲基本上桌桌必点，没来福建没这样吃过酱油水黄鱼笔管很好吃小吃拼盘有点凑数，不推荐

临家的菜品没问题，永春醋炖猪脚味道很赞，土笋冻配章鱼品质特别好，章鱼软嫩弹牙，土笋冻物有所值，生蚝是真肥美，临家姜母鸭和萝卜饭也都好吃。唯一不足的是略微缺乏管理，午餐时间一位瘦瘦的服务员一直在扣手，还在挠，感觉是有皮肤病，上菜的时候拿个夹子把头水紫菜扇贝往我盘子里一放，像是在扔，直接把里面的油溅了我一裤子，问其有无湿纸巾，告诉我说餐巾纸蘸水擦就行，什么服务？这种员工都没必要留。本来是五星，服务减掉两星，要不是菜品好，打一星都不过。

在临家闽南菜用餐的过程中，我对整个体验有着深刻的感受。首先，从进入餐厅开始，我就被温馨而雅致的环境所吸引。餐厅的装修风格简约而典雅，桌椅摆放整齐，灯光柔和，营造出一种放松和愉悦的氛围。这种舒适的环境让我能够尽情享受闽南菜的美食。在品尝菜品的过程中，我对临家闽南菜的菜品味道给予了高度评价。无论是萝卜饭、下饭萝卜皮、干锅包菜、肉茸汤还是清水岩炒笋干，每一道菜品都能让我感受到浓厚的闽南风味。萝卜饭的饭粒松软且香气扑鼻，下饭萝卜皮嫩滑可口，干锅包菜香气四溢，肉茸汤鲜美温暖，清水岩炒笋干爽口清新，每一道菜品都散发着独特的风味，让我感到舌尖上的满足。从进入餐厅开始，工作人员就热情地迎接我们，并带领我们入座。在点菜的过程中，他们会耐心听取我们的需求，并根据个人口味和需求提供推荐。他们对菜品的了解和专业知识给人一种亲切感和信任感。整个用餐过程中，工作人员时刻关注客人的用餐体验，及时为我们补充餐具和水，让我们感到宾至如归。此外，我对临家闽南菜的上菜速度也有着积极的感受。无论是繁忙的用餐时段还是客人众多的情况下，菜品都能够及时送到桌上，保持了菜品的新鲜和热度。这种高效的上菜速度让我更好地享用了美食，让整个用餐过程更加顺畅和愉快。综上所述，我对临家闽南菜的用餐感受非常满意。从进入餐厅开始，我就被温馨雅致的环境所吸引。菜品的味道独特，让我尽情享受闽南风味的美食。上菜速度也让我能够及时享用美食，提升了用餐的体验。如果你喜欢闽南菜，我强烈推荐你光顾临家闽南菜，你一定会被他们的美食和热情所打动。

临家是我认为厦门比较靠谱的闽南菜，不管是菜式、口味、装修都很不错。特别是他们家的特色迷糊，每次都喝很多。周末带家人去集美的一家临家，三个人点了一个两人套餐，又加了一个海蛎紫菜煲，吃的干干净净，很过瘾。美中不足就是停车场收费，餐厅只能免6元优惠。「香煎山地鸡」套餐里山地鸡是小份，肉块很大，很香，很入味，惊喜是锅底的姜片，我这个不吃姜的人都爱不释口。「厦门特色沙茶锅」沙茶很正宗，料也很丰富，有海鲜、猪杂，豆腐，拌饭很好吃。「海味紫菜煲」这道也喜欢，紫菜很滑很清淡，海蛎大颗也鲜。「米汤」这个米汤超级爱，我一个人可以喝半壶。[薄荷]环境:装修不错，有特色[服务铃]服务:不错，及时热情

[薄荷]环境：大气气派的一家连锁店，主要是做闽南菜，做到了够大，听说在上海东方明珠也有一家。里面有一棵大树，个人非常喜欢的一装饰品。整体风格用的是深沉的红？橙？原木色？椅子虽然很重但是坐着宽敞舒服，喜欢的！[服务铃]服务：服务员会问是否有忌口的，花生，葱等是否可以放。米汤是一大特色，收藏关注赠送四果汤一样的饮品「海蛎煎」很正宗「闽南小吃拼盘」分量不是很大，重在精致，味道不错「厦门海鲜沙茶锅」「咸蛋黄焗有机南瓜」「萝卜糕」「老汤豆腐」「舌尖小锅萝卜饭」「米汤」强烈推荐

[薄荷]环境:座位宽敞舒适，周末晚上不用排队。用餐在二楼没有电梯，需要爬楼梯。停车场🅿️收费，第一小时10元，超出一小时每小时2元，用餐抵扣6元。[服务铃]服务:服务态度好，上菜速度也很快。「香煎山地鸡」味道还不错

[薄荷]环境:还行，停车场在饭店入口，收费不便宜，停车票可抵扣6元，还要自费一些[服务铃]服务:一团乱1️⃣冬天，菜摆在台子上5分钟都没有一个服务员上菜，没有一个服务员眼睛里能看到那份菜2️⃣点了青菜，催了好几次，半个多小时都不上，比我们晚好几桌的都上了

服务很好，一去到就有人招呼，来出差试试当地闽南菜，环境挺好的，菜品偏贵东西偏甜口，九转大肠有点苦，其他又甜[流泪][流泪]饭有点没味道推荐黑松露炒素，这个菜不错，茶水是米汤，有点喝不惯，茶要钱，所以问小姐姐拿了白开水喝

从地理位置来看，交通便利，停车极为方便，是一个吃饭的好去处。从店面陈设来看，包厢众多，大厅面积大，可以容纳较多人员。从口味来看，姜母鸭还是那么绝，让人吃了还想吃；红烧猪蹄稍微有点硬，还需要更加爽口！总而言之，是一家去过很多次还想去吃的店铺！