🔥【徽州味觉暴击！这桌菜让我想搬家去黄山！】🐟鲜腌鳜鱼比臭鳜鱼更凶残的鲜香炸弹！鱼肉像蒜瓣一样层层剥落，发酵的醇香裹着辣椒的刺激，筷子根本停不下来。老板说这是用山泉水腌足5天的限定款，配米饭能吃出颅内高潮！🧀徽州毛豆腐舌尖上的绒毛诱惑！长满菌丝的豆腐煎得金黄，咬开是冰淇淋般的绵密质地，蘸辣酱直接封神。建议闭眼吃——别看绒毛，真香警告！🎍鲜笋炒肉片春雷笋脆嫩度满分！土猪肉片挂着晶莹芡汁，笋子甜脆带着锅气，吃一口满嘴都是山野清晨的味道～🍲瓦罐土鸡汤揭开盖子的瞬间香迷糊了！黄澄澄的鸡油下藏着胶质满满的走地鸡，汤底清澈鲜甜，枸杞红枣的甜味若隐若现，连喝三碗都不腻！🦆徽式酱鸭酱色油亮的暗黑美味！鸭肉紧实入味，带着淡淡茶香和蜜糖的回甘，骨头都想嗦干净。冷吃更有嚼劲，配米酒绝了！🐖土猪红烧肉肥肉颤抖着发光！三层肉炖到筷子一夹就化，浓油赤酱里带着桂皮香。隐藏吃法：肉汁拌饭+毛豆腐=碳水核弹！🌿黄山一蕨野菜界的爱马仕！蕨菜嫩尖脆生生，腊肉丁的烟熏味把鲜味吊出天际，吃出雨后黄山的泥土芬芳～🦐爆炒小河虾一口一个的鲜味炸弹！指甲盖大的虾子爆炒得酥香，连壳带肉嚼出满嘴河鲜甜，下酒神器非它莫属！💥暴风吸入后总结：人均120吃出徽州家宴的排面！重口味与小清新完美和解，建议带256G的胃来战～#徽菜天花板#山野鲜味#碳水核弹[配图建议]1.毛豆腐特写绒毛细节2.土鸡汤揭盖瞬间蒸汽特效3.红烧肉duangdung颤抖动图4.九宫格菜品俯拍+环境照

很不错哦，本来是准备逛逛再吃的，奈何老板太热情，就进去吃了，没有踩雷这家店的服务效率很高。菜品的份量刚刚好。吃光光

[米饭]口味：初见这盘臭鳜鱼，黑褐色的鱼身泛着油光，看着其貌不扬，凑近一闻，那股特殊的“臭味”确实让人有些却步。可当第一口鱼肉滑入嘴里，瞬间被征服。蒜瓣状的鱼肉紧实弹牙，入口是发酵后独特的鲜香，咸香的滋味在舌尖散开，越嚼越香，搭配上浓郁的酱汁，每一口都是对味蕾的极致挑逗，不愧是徽菜经典。

笋子不错很嫩，鸡汤也可以，但鸡肉感觉不太像老鸡。

[薄荷]环境:还可以的[服务铃]服务:老板们服务挺好「瓦罐土鸡汤」鸡汤真的很鲜，好好喝「毛豆腐」一般般，有些人可能会吃不惯，小炒黄牛肉很入味，非常下饭，炒的这种大虾🦐也不错的，还蛮新鲜的第3张的菜忘记加啥，也是他们的特色，很好吃，里面有好多菜，肉丸啥的，好吃

菜品不错，老板热情，服务周到！

旅游到这边，也没有看推荐，随便进的一家店，看个人口味吧，不差也不惊艳

菜品非常不错，在宏村能吃到这种口味的土菜真的特别好，十一来的，人山人海，虽然等的时间有点久，但是口味很好，值得。这里的小野笋不是市场那种水发的，老板娘说是她妈妈自己拔了晒干的，吃着非常有弹性，当然臭鳜鱼也特别好吃，走的时候还买了5包回老家[呲牙]

臭鳜鱼太好吃了，住老板家的，一大早就起来吃了，一条鱼一个人吃完了。下次有机会还回来老板家吃。环境卫生，服务好。