点评搜到的，在不起眼的小巷里，但酒香不怕巷子深，饭点人暴多。有点简陋的店铺，一看到人多就估计味道不错。我们三个人酒店自助早餐吃得晚，来到府堂古镇总要吃下他们的特色美食，点了一份千张面，等了好久，看到旁桌人点了素鸡，跟上海的完全不一样，马上也点了四块加个鸭头，卤菜上的很快。味道不错，最期盼的千张面等了很久，在我们后面的都吃到了，又急着赶回宾馆，催了几次才送来。面条很有韧性，像现做的乌冬面，又干丝、腌卷心菜丝，很清淡美味，很合我胃口。

那天去玩，我说想吃面，看到乌商面馆，所以想去试试。我点了牛肉面，对象点的沃面，我俩都没吃过这个沃面，点了试试。牛肉面说实话没有沃面好吃，因为面条不入味，比较淡。但是这个沃面「乌商沃面」真的很推荐，个人觉得特别好吃，面条会更加的入味，其实也有点像汤年糕，不过会比年糕好吃点。[薄荷]环境：干净整洁[糖果]性价比：一般般吧。没有说特别贵，也没说特别便宜！

在进入佛堂古镇的其中一个街口，地理环境还是很便利。店面装修得很不错，古香古色的，卫生也挺整洁干净。进门口在前台点单，饭点的时候人很多，服务员都挺利索，下单和上菜速度都算可以，就是人多也不会太乱太久。沃面是特色，把面条弄得碎碎的，配上小虾米之类的。

🍜招牌义乌特色酱排面一端上来，我就被香迷糊了。爽滑劲道的手工面根根分明，吸饱了浓郁醇厚的汤汁。面条搭配上炖煮得恰到好处的肉码，肉质鲜嫩多汁，一口下去超满足。配菜丰富，新鲜爽脆，给口感增添了不少层次。汤底是用独家秘方熬制，鲜香中带着独特的香料气息，每一口都直击灵魂，能尝出义乌饮食的精髓。

谁懂这一碗小料的含金量啊，榨菜皮，香菜，蒜蓉，辣椒真的深得我心。点了节令限定的鲜笋面，笋很嫩，还有蘑菇跟腊肉，很提鲜。还点了肉食者最爱的酱排面，酱排也炖的很软。拉面是比较软的，妈妈很喜欢，比较好下口，易消化。中午老年人来光顾的比较多啊～

最喜欢吃他家沃面，真的好吃，分量也很大，猪蹄炖的软烂入味，真的很适合在游玩过后吃上这样子一碗美味的面，他们家的特色，豆腐饼也很不错哦，店里小姐姐说话很温柔，店面整洁干净，还有小菜免费拿，还是很不错的一家老店

位置好找，在新建的街上面，去的时候有点晚，没有套餐了，小姐姐建议了其他的，整体味道很不错，点击，还有免费的小菜，服务人员是很热情的，因为去的晚，看他们最后收拾也是很干净的，有喜欢吃面的朋友，在附近的可以去尝尝哦，里面的辣椒也是很好吃的

大年初二来佛堂玩，也找不到啥店开门，就来乌商面馆，在义乌待了18年，说实话最讨厌的就是乌商面馆的面条，真心吃不来还贵，我就点了小馄饨，味道也一般，煎馄饨味道还不错，蛮好吃的，萝卜小菜倒是很惊艳，超好吃[捂脸]该说不说，现在面条都吃不起，20打底，基本上都是25-30的价格，咳[快哭了]

乌伤，义乌的本名。义乌佛堂的千张面，真的是家乡的味道。以前在小小的面店里，喊一声千张面一碗，就可以找个位置坐下来，欣赏着伙计开始把面团拉起来，放进滚水中，然后捞出放入碗中，加入事先准备好的千张，义乌的泡菜肉末，一碗千张面就大功告成了。手工拉面不是机器面可以代替的。

应该是新店，感觉比较新。环境也还不错听说这个店是义乌的分店，好多年的老店小菜配料还是免费提供，但这边没有擦鞋服务因为人不多所以上菜还是比较快的这次点的大肠面汤汁有些太油了，有点变味，不是很好吃面的话还是一样，比较有劲道，还是吃沃面好