麻辣香锅辣度刚好适中，

冒菜口味非常正宗，麻麻辣辣的，我们有的伙伴不能吃辣的，老板给我们做了一份微微辣的，食材非常新鲜。肥牛红薯粉份量充足。老板礼貌热情！好评！

冒菜是四川成都非常有特色的小吃，就是用中药和各种调料配出的汤汁烫熟的菜。“冒菜”是四川的特色菜，如果您以为这就是一个菜，那您就大错特错啦，这只是一种做法而已。用这种方法做出来的菜，就叫“冒菜”。“冒”字在这里是动词，在锅里煮熟，然后盛到碗里，顺便再舀一勺汤汁。冒菜的原料不限，天下食材皆可冒之。冒菜和串串香、火锅的区别大概在于，冒菜的汤也可以喝，而串串香、火锅的锅底估计没人敢用勺子舀到嘴里去的。