在回老家的路上，在附近很有名一到饭点人比较多。附近老乡都是提前定因为排骨鸡要40分钟左右才能出菜。一般附近的都回去提前定。朋友们喝过米汤吗那一盆不起眼的东西就是米汤。在城市里我们喝不到的。值得一盒尤其是需要暖胃的朋友一定要和。其他的就不多说了，吃就完了。

很多年前，朋友请我来敖汉温泉玩，吃过一次兴隆排骨炖鸡，感觉味道特别好。多年后，带母亲来建平看文冠果花，正好路过此地，重温了一下当年的兴隆饭店。原来的平房已经盖成了几层的小楼，菜价还是非常的便宜，人特别多，排骨炖鸡很香，配的辣椒酱也非常的有特色，感觉还是那个味道，粉条也很入味，菜量非常大，都吃不了。

喀喇沁的排骨炖鸡还是比较有名这次特地折返过来尝一尝有好几个小二楼的饭店这家人是最多的最好来吃饭提前预定一下，因为需要炖一段时间有大炕也有普通的个人觉得汤蛮好喝的，特别香排骨更好吃一点，剁椒那个蘸酱和老虎菜味道很像。