十字路口中醒目的招牌很容易找到「客語·客家菜」📍地鐵昌崗站A出口[薄荷]环境：燈光稍暗，最靠窗的位置可以望到馬路上川流不息的車流，視野不錯～[米饭]口味：「广东非遗盐焗鸡」鹽焗雞手撕皮肉分開，雞皮爽滑，雞肉干香口感較柴，一般般～「老姜生焗鲈鱼」最近愛上這種制作方式的焗魚煲，老姜🫚姜味濃郁，魚肉鮮嫩入味，煲仔的煙火氣令整個菜品更出色～👍「客家酿豆腐」豆腐質地稍粗不滑嫩，其他的味道不錯～「客语土猪汤」性價比高的一道湯品，原汁原味的肉香精華融入湯水中，少許的胡椒提升湯水的鮮香清甜，值得推薦～👍✅老父親喜歡吃客家菜，而客語的菜式水准比較稳定的～🌿🌿🌿#記錄#生活碎片#喜歡打卡收藏的店#🌿🌿🌿

约了朋友在附近吃饭，说客语不错来尝尝中午人不多，随意落座「客家咸香鸡」招牌的确实不错，鸡皮很咸香，鸡肉不会特别咸，热辣辣的好吃下饭「客家红焖肉」入口即化的肉肉搭配不是那么酸咸的酸菜，巨下饭，也推荐。「客家酿豆腐」常规水平，有四块和六块的选择「瑶柱花甲煮田园丝瓜」不太见到瑶柱和花甲，但是味道还行，比较清淡「韭菜煎饺」还不错，还挺新鲜，就是26块四只的性价比略低了「客家土猪肉汤」就，有猪杂，血水去的不干净，有腥味，说真不推荐

这家客语客家菜位置就在昌岗地铁口c2出口就是，交通非常方便，直接上2楼就是了，里面位置不是很大，但环境非常很好，干净整洁！[米饭]口味：「古法手撕盐焗鸡」这个古法手撕鸡好好吃，每次必备点。「客家酿豆腐」「客语土猪汤」这两个也是我们的最爱，每次来都是心点，小朋友也很爱吃。小姐姐，小哥哥服务态度也很好，还主动送上了豆腐花给我们吃，非常棒棒哒！下次聚餐首选还是这里[强][强][强][强][强][呲牙]

[薄荷]环境：环境很不错，店家在二楼，装修偏雅致，尤其靠窗的雅座，可以看到街景，车水马龙，会友很不错的哦[服务铃]服务：服务员标准的着装，不同服务人员不同着装，服务响应及时到位[米饭]口味：相对地道又有创新菜品的客家菜，尤其口味强烈推荐土猪汤，他家必吃菜品没有之一

「客家红焖肉」这个红焖肉的火候没得说，肉焖得非常软烂，肥肉部分真的是入口即化，瘦肉部分够软烂，不柴，一嚼就烂。因为肥肉部分太容易化了，我还没控制住吃多了[捂脸]。虽然价格不便宜，个人觉得还是物有所值的。「惠州梅菜蒸土猪肉」口感一般，吃起来比较粉的感觉，如果用剁肉口感会更好。另外肥肉比例个人觉得偏高了。表面撒的炸蒜末倒是几香。菜品的包装可以，外卖送到以后汁水不会撒漏。

店铺位置在地铁出口处，非常方便，去过几间客语，这是我较喜欢的一间。[薄荷]环境：环境也是很好，光线明亮，景观也很好，窗边位置挺多，坐得几舒适。[服务铃]服务：服务员很有礼貌。[糖果]性价比：差不多吧，丰俭由人。[米饭]口味：古法手撕盐焗鸡，味道不错的，鸡的肉质就麻麻地啦，不够紧致。拍蒜煮番薯叶，这个菜做很几好，不会太油腻，番薯叶也新鲜。客语土猪汤，客语必点的汤，原盅蒸炖出来的汤，鲜味可口，营养丰富。

好久没去昌岗这家客语了，两个人吃三个菜完全足够，盐焗鸡鸡肉很嫩，皮也很爽，小孩子也能吃，我更喜欢吃豆腐，上面有一点脆，里面又很嫩，丝瓜那道菜很鲜，感觉略咸一点，不过配饭吃也还行，坐在窗边看着楼下人来人往，很不错的感觉

今天下雨了，客语有些冷清，但是窗边依然坐满客人，客似云来，门庭若客！今天我们品尝了地道的客家菜客家三杯鸭，客家三杯鸭咸香味正，此菜缺了点葱香姜的烟火味，缺了点客家风味。腌制不宜太久，盐焗鸡鸡骨虽入味但过咸，拌南瓜粥刚好。南瓜粥香甜软糯可口，适合多喝!饭甜糯清香，适合夏天品尝。

环境还可以，地方离地铁口很近，就五分钟吧最多，等待区域那里也有提供小零食和水，菜的分享不算特别小，可以和朋友一起来吃，豆腐很好吃，拌饭一绝（必须拌饭吃，爽！！）我个人觉得菜都不会太油腻饭后了点一些小甜品，（甜品是另一个胃）

随处可见的客家菜[点赞]想吃就吃[爱心][米饭]口味：「古法手撕盐焗鸡」每次都必点「客家酿豆腐」每次都必点「青椒小炒肉」吃过适合干饭「凉瓜啫啫牛肉」还可以「酸菜鱼」味道还不错「鸡汤苦麦菜」有点油「拍蒜煮番薯叶」份量不算多[糖果]性价比：定期大众都有活动，挺划算的，地理位置方便，家人朋友聚餐都可以