太气人了，点了三个菜，凉菜咸。爆三样量不够，都是尖椒还不新鲜。给另一桌端上来的是色香味俱全的一盘。问老板说是一样样的的。。要的驴蹄筋炒木耳，上来的是葱爆木耳，再端上来的是原有的木耳加了几块可数的黑乎乎的蹄筋。老板你就是这么做买卖的吗？，态度恶劣。直接差评

回到内蒙老家萨拉齐博物馆玩的时候对面就是海瑞驴肉馆，果断的选择吃一顿老家的驴肉。门店装修的非常的大气，点菜也特别的方便，直接选什么师傅直接称重改刀装盘特别的给力，招牌驴肉来一点，板肠来一些，驴肉和板肠都特别的好吃，驴肉火烧也特别的给力，就是油有一些大。老板也特别热情，给热情的介绍各种菜品，上菜也特别的快。天上的龙肉，地下的驴肉确实好吃。下次回到老家还会去体验。

出差来这吃了两回。凉菜，都是胡麻子油拌菜，独特香味！很好吃，推荐菜花，沙葱，豆芽。热菜，软炸蘑菇，很酥脆，锅包肉，这个肉特别好吃！素菜都很好，哈哈，本人不太爱吃大肉。有个冬瓜驴肉煲仔汤胡椒味很重，挺有特点，还有个胡麻汤搭配一种年糕。还有个酸菜黄米也很有特色。驴肉火烧感觉驴肉不纯。味道很怪。

驴肉，是指驴的肉，它的不饱和脂肪酸含量，尤其是生物价值特高的亚油酸、亚麻酸的含量都远远高于猪肉、牛肉。[1]“天上龙肉，地上驴肉”，是人们对驴肉的最高褒扬。鲁西、鲁东南、皖北、皖西、豫西北、晋东南、晋西北、陕北、河南，河北一带许多地方形成了独具特色的传统食品和地方名吃。如赵县咸驴肉，青州府夹河驴肉、肥东石塘训字驴肉、莒南老地方驴肉、二庙居村驴肉、高唐老王寨驴肉，河间驴肉火烧、广饶肴驴肉、保定漕河驴肉火烧、曹记驴肉、米脂驴肉，上党腊驴肉、洛阳的驴肉汤、焦作闹汤驴肉、保店驴肉、垛石驴肉等。中文名驴肉外文名Fleshofadonkey特点口感好、营养高营养价值氨基酸含量高功效补血益气快速导航标准中药用材营养价值食用部分驴肉食谱驴肉种类适宜人群食物相克相关方剂食疗偏方食物营养成分成分从营养学和食品学的角度看，驴肉比牛肉、猪肉口感好、营养高。驴肉中氨基酸构成十分全面，8种人体必需氨酸和10种非必需氨基酸的含量都十分丰富。色氨酸是作为识别肉中蛋白质是否全面的重要物质，也是评定肉品质量的重要指标。驴肉中色氨基酸的含量为300~314mg/100g，远大于猪肉（270mg/100g）和牛肉（219mg/100g）,因而说驴肉的品质要优于猪肉和牛肉。驴肉中赖氨酸和蛋氨酸含量分别为1481~1825mg/100g和270~490mg/100g，与猪肉、牛肉相近。肉类鲜不鲜，主要看影响鲜味的氨基酸多少。（天门氡氨酸和谷氨酸）中，驴肉谷氨酸的含量高于天门氡氨酸。两种鲜味氨基酸的总量，驴肉高于牛肉。从鲜味氨基酸在氨基酸总量中所占比例来看，驴肉为27.33%，牛肉约为25.34%，猪肉在24%~26%之间。这也是人人称驴肉鲜美可口的重要原因所在。驴肉的不饱和脂肪酸含量，尤其是生物价值特高的亚油酸、亚麻酸的含量都远高于猪肉、牛肉。

非常感谢[环境][服务]菜也非常好吃，尤其火烧美味独特强力推荐这家店