这家牛肉汤太正了！牛骨慢熬的汤底鲜醇浓郁，喝一口满嘴留香。特色黄色透明粉丝筋道但又好嚼，和北京吃的粉丝有点区别。搭配刚出炉的小薄烧饼，酥到掉渣，泡汤吃更是绝配。牛肉片鲜嫩，千张入味，一口汤一口饼，妥妥的地道淮南味，暖心又暖胃！

五里西路这边的周家牛肉汤管，开了很多年了，就在城南医院对面店里的牛肉都是真材实料，进来就能闻到牛肉香，一尝就知道很正宗牛肉粉丝汤很鲜美，饼也很脆。人多可以点一个火锅，店里什么都有，牛肉、牛大骨、牛鞭、牛杂

三月底来兴化千垛景区看油菜花，在住宿宾馆附近看到了这家牛肉汤，点了大碗的牛肉粉丝20元，小碗牛肉拌面15元，还有一张牛肉饼2元。牛肉汤很鲜。对于北方人来说，口味正合适，吃上一碗，浑身热乎乎的。牛肉拌面要了免辣款，面条筋道入味。粉丝和面条里面给的牛肉片量还不小[强]。饼是酥脆的葱花饼，应该是牛油的[玫瑰]。这里还有牛肉火锅可以选择。推荐大家可以先来品尝一下。