来修水玩，选了地锅江湖（修水店）。套餐标3-4人份，五大两小不够吃，加一斤鸡和两份菜才刚吃完。鹅肉、鸡肉炖得入味，配菜下饭，口味在线。但环境朴素杂乱，桌椅随意、地面不清爽，影响体验。图实惠可试，讲究环境慎选，希望店家改善环境，稳住味道～

怎么没有主食呢？唉！配米饭绝了

地锅江湖主推：地锅鸡是一道非常美味的传统菜肴，深受广大食客的喜爱。它有浓郁的口感和独特的风味，能够唤起人们对家乡美食的回忆和情感。首先，地锅鸡选用了新鲜的土鸡作为主要食材，土鸡的肉质鲜嫩多汁，不仅具有细腻的口感，还富含营养。在烹饪过程中，将鸡肉与一系列天然香料和调味品搭配使用，如葱姜蒜、辣椒、花椒等，使得地锅鸡口味浓郁且层次分明。其次，地锅鸡采用了传统的慢炖烹饪方式，通过炖煮鸡肉，让其中的鲜美味道充分融合，使得鸡肉更加香滑入味。炖煮过程中，鸡肉吸收了鸡汤的精华，达到口感更加鲜嫩、口味更加浓郁的效果。最后，地锅鸡烹饪时注重火候掌控，通常在中小火炖煮，保持了鸡肉的滋味和营养价值。而且，地锅鸡一般会配以一些蔬菜、豆制品等，增加口感的层次感，提升整道菜品的综合口味。综上所述，地锅鸡以其浓郁的口感、独特的风味和丰富的营养价值，成为人们喜爱的美食之一。无论是家庭聚餐还是和朋友相聚，享受地锅鸡的美味，都能够带给人们满满的幸福感和满足感。