今年的签王大赛，用武汉话说就是“蒜鸟蒜鸟，你搞不赢他滴”[笑哭]真的吃不赢大伙西北湖这家在马路边，车可以停对面的双玺中心，有地下停车场和地面的5元/小时。[米饭]口味：味道一如既往的好，主要是调料味道好，微辣就不错了，自己在加点芝麻酱更香了「招牌嫩牛肉」嫩牛肉闭眼冲，每次要吃四把起步，小香肠啊、莴苣啊都挺好吃的，就按平时自己喜欢吃的拿。

店就在北湖西路和青年路交叉口附近，每次晚上过来都排队排个几十桌就放弃了，中午过来吃才能不排队但是也基本坐满了……不辣的锅底，不辣的调料（需要提前说不要花椒），特别适合带不能吃辣的小朋友和外地朋友过来吃，嫩牛肉还有广式香肠是孩子们的最爱，除此之外大人比较喜欢腰花和麻辣牛肉，还有小麻花也好吃😋

下午五点半钻进北湖西路41号，这家红招牌小店早被等位的食客围得水泄不通。[薄荷]环境：推门即见砂锅咕嘟冒泡，竹签在铁架堆成小山，碎花墙纸配暖光吊灯，恍惚间像跌进成都老巷子的深夜食堂。[米饭]口味：▫️招牌嫩牛肉：薄切肉片裹着秘制酱料，在牛骨清汤里滚三秒即熟，蘸上蒜泥香油碟，嫩得能尝出奶香。▫️香菜牛肉卷：香菜与牛肉缠成翡翠簪子，辣锅里一涮，香辣混着清新直冲天灵盖。▫️掌中宝：鸡软骨炸得焦脆，咬开“咔嚓”一声，蘸干碟香到舔手指。▫️油条涮锅：老油条吸饱红汤，绵软中带着韧劲，辣得人直哈气却停不下筷。地铁2/3号线范湖站C口步行8分钟，公交629路到北湖西路站即达。[糖果]性价比：服务员吆喝声比锅底还热闹，竹签八毛一根，建议16点前到店占座。

在大众点评上看到别人有推过烫锅鲜家的串串，于是一直都想去吃，但看到需要排队就望而却步了，这次去的比较早，不用等位，感觉挺好。点了他们家招牌的嫩牛肉和香菜牛肉，嫩牛肉久煮不不老挺好吃，但更喜欢吃香菜牛肉这种搭配的口感哟。

开了n多年的店子，依旧很火爆，工作日6点就坐满了。带动了门口很多推车卖卤菜，卖凉面，卖红豆沙的小摊贩实现了共同富裕。招牌牛肉就真的非常嫩，香菜牛肉香菜脑的无脑冲就行了。其他的菜品都比较稳定，素菜也很新鲜。蘸料不用自己调，商家有配好的。当然你觉得不好吃，也有小料台，有芝麻酱，醋，豆腐乳之类的可以根据自己口味调整。🅿🅿🅿:斜对面双玺中心地下停车场可停车，青年路路口有个大室外停车场（4元一小时）

慕名而来，人很多很多需要排队！特色是不辣的牛骨汤底！第一轮主攻“招牌嫩牛肉”，竹签串着的肉块切得方正厚实，裹着薄薄一层蛋清浆液。放入滚汤中涮煮十秒，捞起时肉质仍保持着梅红色的鲜嫩。蘸些特调味碟入口，芝麻酱的香醇与蒜蓉的辛烈在舌尖打了个转，牛肉纤维间渗出的汁水混着花生碎颗粒，竟比潮汕牛肉火锅更添几分市井野趣。，那些沸腾的黑砂锅、升腾的烟火气、此起彼伏的汉腔笑谈，仿佛被封印在《风味人间》的镜头里，成为江城夜色中一枚滚烫的味觉图腾。

听说烫锅鲜砂锅串串搞了个十七周年签王争霸活动，作为烫锅鲜串串爱好者的我们怎能错过。由于周末估计人特别多，于是在路上时就预约取号，才六点不到就排队到40桌之后了。来到北湖西路，他家门口坐满了等位的人，进店看了看，发现这家店重新装修了，不仅更干净明亮了，桌子也比之前多了不少。点了锅底和油碟，拿了爱吃的串串，美味依旧服务更好了！最后结算，我们人均吃了150串，按照活动规则可以打7折，算下来便宜几十元呢！店家还颇有仪式感地送上奖状和奖牌，太有意思了！

下班后和朋友们来这家总店，永远在排队，还好提前一个小时线上排了，来了后等了三桌就进来了，天气热吃串串，还好空调给力，一点也不热，很凉爽，四个大人一个孩子吃了400多，味道很不错，特色的是蘸料配方，中辣还是有点辣的，充了卡，还会再来。

[米饭]口味：一如既往，无边热爱。食材新鲜汤料美味😊「招牌嫩牛肉」每桌必点，原汁原味的，嫰滑爽口「油条」最受欢迎了可以说，轻轻往汤锅里面一烫，再沾上秘密蘸料，绝绝子「空心粉」整个倒锅里，慢慢烫煮，最后捞起来放入料汁，真心喜欢的好吃[薄荷]环境：离公司很近，中午走路过去吃，刚刚好[服务铃]服务：中规中矩[糖果]性价比：人均80左右可以吃的很饱很nice了

「招牌嫩牛肉」一如既往品质稳定、嫩滑、好吃😋「独门手工味碟」炒鸡炒鸡好吃的味碟、尤其是花生碎真的无敌了、每次都要续[惊叹]「进口蟹柳」我的最爱好吃的😋「秘制烤脑花」脑花也是最爱的哟[惊叹][惊叹]这家真的粉了这么多年、不踩雷每次来都是一如既往的好吃😋