[米饭]口味：是我喜欢的酸辣口味但是吃起来又有普吉岛冬阴功的感觉[薄荷]环境：店面比较小美中不足的是自助柜每位15元的自助菜品但是餐品真的很不齐全而且菜品补充不及时给客人有一种不值15的感受所以优化一下自助台菜品的的增加吧

呼市居然也能吃贵州酸汤火锅啦！🍋🌶️陈玉婷贵州酸汤火锅在比塞塔商业街也开了一家🏠，就在商业街北口，招牌超大一个位置很好找哒💙他们家从装修就能感受到满满的贵州特色，融合了少数民族服饰的环境装饰，用了大量的🎍竹子，氛围感直接拉满。店里还可以穿民族服饰打卡拍照，有一整套苗族银冠。📿尊嘟是很有意思！他们家的酸汤豆米火锅一绝!🍜汤底味道醇厚又清爽，吃之前先喝一碗酸汤哦🍲，第一口喝进嘴我就直接被征服了，酸，辣，木姜子油的香，剁辣椒的冲！👍🏻真的是越喝越想喝呀，超级开胃，💕而且，这个酸汤泡米饭简直绝绝子呀，底的冻你一定要捞出来，我吃着感觉像是蚕豆🥜，已经被煮的软软烂烂的，一年就化在嘴里绵绵的，配上米饭我能吃好几碗🍚。他们家什么样的锅底配什么样的菜品都是有讲究的。像我点的这个豆米锅就不适合配太酸的菜。🥩涮牛肉和黄辣丁🐟都好吃，牛肉鲜嫩多汁，黄辣丁肉质鲜美，在酸汤里涮一涮，那口感绝了！！！我还点了点儿🎍笋片腊肉之类的，在酸汤里涮一涮，不仅不腻，而且更加提味儿，真的是很新奇的味道。折耳根、豆腐圆子、红薯叶这些贵州特色的小吃也是必点的🍡。特别是折耳根，凉拌起来吃，真的有股淡淡的鱼腥味儿，不过接受了之后还是很不错的，🍵他们家还有一个折耳根的凉茶。我实在觉得太猎奇，没敢点😭菌菇拼盘很推荐超大的一个盘子里面有好几种，🍄金耳银耳，牛肝菌，竹荪，羊肚菌，这几种现在特别火的菌子都有。他们家还有一个三拼的炸物拼盘，里边有🌱炸桑叶，还有炸折耳根还有炸豆腐，一开始对他期待值超高，但是这个才上菜特别慢，⏲️并且量很少。不是很推荐。还有他们家🥬蔬菜、🍊水果和米饭都是不限量随便吃的，保鲜在冰柜里，可以自己挑，自己拿。还有就是他们家的蘸水也是很有特色哒，🌶️服务人员还会帮忙调也可以根据自己的口味点麻将啥的🥒，让蘸水更合自己的口味。我强烈推荐能吃辣的宝子们多加他们家的秘制辣椒，真的很提味儿🧂我已经打算这周带妈妈去吃第二次啦。

[米饭]口味：以前的中东老火锅，刚开时候来吃过一次再过来都变成酸汤火锅了和前段时间在北京吃的酸汤火锅有区别我感觉比北京那个酸一点个人还是对酸的锅底能接受[薄荷]环境：环境中规中矩[服务铃]服务：服务方面也还ok[糖果]性价比：性价比适中

[米饭]口味：是我喜欢的酸辣口味但是吃起来又有冬阴功的感觉[薄荷]环境：店面比较小美中不足的是自助柜每位15元的自助菜品但是餐品真的很不齐全给客人有一种不值15的感受所以优化一下自助台菜品的的增加吧

[糖果]性价比：价格很合适，团购两人餐完全够吃，价位还低，性价比非常高了～[薄荷]环境：店面也算大，不需要排队。装修也很有特色。最近贵州酸汤锅特别多，这家味道算是很好的了。[服务铃]服务：服务特别热情。[米饭]口味：味道个人感觉很不错～～自助蔬菜🥬种类也很多。

很久没吃到这么好吃的酸汤火锅了！汤底以酸为主，这种酸味并非刺激性的酸，而是醇厚、回甘的酸，喝上一口，让人胃口大开。搭配上精选的肉类、海鲜和新鲜蔬菜，酸爽的汤底更能衬托出食材的美味，让人回味无穷～蘸料也是一大亮点。传统的火锅蘸料以麻酱、蒜泥、香菜等为主，而酸汤火锅的蘸料则更加丰富多样，有折耳根，胡辣椒，源自贵州的特色秘制蘸择多多，满足各种不同口味的朋友！在食材方面也是十分丰富！值得一提的是，火锅的食材新鲜程度非常高～

[米饭]口味：呼市酸汤太多，不知道那个是正宗的口味，和我一起的伙伴吃不惯，我还能接受，折耳根没有想象的那么难吃。[薄荷]环境：川渝市井风，没啥可说的[服务铃]服务：这个点个赞，和大姐说第一次吃，不知道怎么调料，大姐主动帮调的，其他伙伴做的也不错。[糖果]性价比：凉菜的量少了点，可以加一下，毕竟内蒙人吃饭必须的整点，肉可以了，毕竟价格不高。没拍图，拿这个顶一下，你会发现我们也许见过吗[捂脸]

酸汤火锅，口味不错。据说是本地连锁店，老板去贵州考察后回来开起来，目前三家。本以为“陈玉婷”是老板名字，后听店里小哥讲取自狂飙陈书婷。有意思。店里小料、米饭、蔬菜自助，因酸汤火锅本就适合菜肉涮完拌饭吃，这点挺好。小料里面还有折耳根，喜欢。菜品方面，小吃夺夺粉这个一般，软哨煮煮很好吃，肉也还行。因为不爱吃鱼，没点鱼，但店家推荐黄辣丁之类的小鱼，估计也能好吃吧。就是店小了点，略微挤。

第一次在内蒙吃酸汤火锅，味道还不错。大众点评的套餐特别的合适，我们四个人，额外又加了半斤鱼。不得不说店里食材特别新鲜，但是味道的话可能酸汤大家接受度没有那么高，同行的其他几个人有两个特别喜欢，有一个就不太爱吃。所以喜欢酸的人可以来尝一下，喜欢吃鱼的也可以，酸汤的锅底煮鱼特别香。豆腐丸子好评，喜欢煮到软烂的感觉。人均80¥

在呼市能吃上比较正宗的贵州酸汤，实为幸事一件。酸汤的汤汁很浓，酸度和辣度都很合适。刚开业才一个多月，人气略显不足，饭点时间，来的人并不多。但一点不影响菜品的丰富度和服务员的热情度。3个人要了份双人套餐，再另点了不少。强力推荐：1.炸蛋，和螺蛳粉用的差不多。吸饱了酸汤的炸蛋，也是好吃。2.洋芋粑粑，外壳焦脆，很香。里面绵软，就用了一点盐来调味，却不显单调。外面洒了贵州的糊辣椒和瘦脆哨，更增味很多。感觉比在贵州当地吃的还要讲究，味道也更好。3.黄喉和白煮千层肚，没有拍照，因为都是白乎乎的。但吃下来感觉属于不可错过！黄喉切成粗丝，口感很脆，没有腥味。千层肚也一样，只要不煮老，怎么吃都好吃。三种牛肉中，除了吊龙的口感还勉强过得去，牛腱肉和牛胸口，都是偏老，渣渣的口感。不推荐。传统浇汁臭豆腐，这个可有可无，比较一般。按人头收15元的蘸料，水果蔬菜，米饭，这是个绝对的盈利点。蘸水里有折耳根，木姜子油，也算体现了贵州的特色。