时间:2024-06-11 作者:xino 来源:信息网 阅读:110604+
所在地址:云南省昆明市五华区东风西路96号广隆大厦二层(中国银行大厦旁) 到这里去?
联系电话:0871-63611123
简介信息:乳鸽皇(顺城店)是昆明市信息网分类的信息, 地址在云南省昆明市五华区东风西路96号广隆大厦二层(中国银行大厦旁), 所属五华区区号是530102.
准确位置是在靠近大观街道内
距离42.9米的顺城购物中心北
距离5.6米的昆明南屏步行街亚朵轻居酒店
距离4.9米的东风西路
距离22.9米的东风西路12号西北
距离108.5米的东风西路/沿河路(路口)东
热门评论
[薄荷]环境:在顺城商业街对面中国银行旁边,亚朵酒店二楼。大概有11个包房,有大厅,靠窗户的是4人卡座,靠里面的是10人桌。有地毯。[服务铃]服务:都是老服务员在服务,在线。「金牌乳鸽皇」应该是25天左右的大鸽子,肉香气足,烫手,温度高,皮脆肉入味有汁水。看家菜当之无愧!「手工围炉烧腊拼」传统老菜,老师傅做的,有提升空间。其它的菜品也有提升空间,细节很重要。吃乳鸽推荐!
出差来昆明第二天因为中午赶着开会,就没跑远在酒店楼下一家粤菜馆就餐。[薄荷]环境:典型粤菜酒楼的装修,比较简约明亮,又不失格调。[服务铃]服务:服务方面感觉挺到位的,服务员看得出我们赶时间,还在头疼点啥菜,推荐了点评上的甄选3-4人餐。虽说是团购餐,菜式挺丰富的,「味霖小花螺」作为前菜挺精致的,口味也调的不错毛「金牌乳鸽皇」作为店里招牌,个人感觉也挺好,基本能达到广州粤菜的平均水平之上,「海鲜南瓜烙」这道菜个人就相对感觉一般,南瓜本身比较甜,有点抢味了,「生上时令蔬菜」炒的比较干身,碟底没什么油,处理的挺好。「不贴锅生啫叉烧姬松茸」这道菜挺有特色,叉烧的油脂和松茸结合,香味挺突出,不过就是如果人太少吃多了容易腻。「秘制酸汤灼白鳝」这道堂灼的菜算是最有观赏性的,食材新鲜,酸汤的搭配比较少尝试到,可惜就是最后一道上,吃不下多少了。
[薄荷]环境:环境挺好的,装修根清新「金牌乳鸽皇」乳鸽又脆又香「秘制酸汤灼白鳝」有点肥腻不值200的价格乳鸽很推荐,其他菜一般,和价格对比起来不划算。[服务铃]服务:服务挺好的,渣盘换的很勤,茶水不够会主动添加。最后有加收百分之十的服务费
[色][色][色]从小吃到大的馆子,一开始滇池路上都有店,后面只剩下关上有了,太远就没去了,这次终于等到它开来市区了,于是就再去回味下。「金牌乳鸽皇」还是小时候那个味道,吃了那么多家,还是这家乳鸽最大,不愧叫乳鸽皇,大一点的乳鸽,肉就会多点,汁水更加丰富,不会一烤就干了,一口下去表皮脆脆的,内部汁水流出来,这就是我记忆里那个好吃的乳鸽。「黑松露滑鸡煲」这个以前倒是没点过,这次第一次点,就一个字嫩,真的太嫩了,不敢相信有那么嫩的鸡肉,这个鸡肉真的一咬就碎,黑松露味道也非常浓厚,非常推荐。「虫草花炖螺片」这个里面有个萝卜做出来的菊华,真的很漂亮,切的细细的,更好吸收了汤汁,再加上萝卜本身的甜,真的鲜甜到不行,螺片很新鲜,脆脆的,口感很好,汤里的鲜甜应该就是靠这个螺的鲜甜,非常推荐。「红豆糕」「陈皮糕」这两个也是每次来都要点的,不是半成品,红豆味真的很浓厚,配上中间椰汁夹层,真的搭配完美,这家和别的最大不同就是会在糕里加入红豆粒,这个口感层次提升很大,也是我热爱这家红豆糕原因。陈皮糕也是味道浓厚,有陈皮粒,甜度刚刚好。最厉害的是蒸的真的都很高,水汽不会不足也不会过度,我认为蒸糕点这是最重要的。「西芹炒百合」这个就是个蔬菜,炒的清甜,蔬菜也不需要多复杂,能炒出来蔬菜本身的甜味就行了,百合也很面,是我最爱的面百合,面面甜甜的,推荐的。「木瓜炖雪蛤」这个就一般般,炖的没有把木瓜味道完全炖进去。[爱心][爱心][爱心]总之这是一家小时候就很爱的店,那么多年水准依然很高,可见店主很认真在做一件事,在这个利益至上的浮躁时代是最难得的,就冲这一点以后还会再去的。
有一说一!菜品口味不错,环境也可以,就是服务太差劲!我们四个人吃饭,刚好单人套餐的菜品是其中一个人喜欢的,就说点一个单人套餐再加其他的菜,负责点菜的领班死活不肯,说单人套餐只能一个人来的点,拜托!我又不是不加点其他菜品,那我请问一个人单独去坐一桌点完再过来坐一起你又能怎样?说是公司规定!这种死板公式化的规定毫无意义!另外,点菜的领班当着客人的面就大声交代柠檬只能放薄薄的一片!我是吃不起你这片柠檬吗?这家的服务真的是要好好培训一下,这么好的环境这个服务太拉低档次了!不针对另外一个为我们这桌上菜的小姐姐,谢谢她的服务!
今天下午我们在住的酒店斜对面的“乳鸽皇餐厅”就餐,餐厅环境不错,服务员服务很主动,乳鸽和上汤豆苗味道不错;双拼虾仁个头不小,稍微淡了一点,问服务员要了点醋沾着吃也还可以;点了一人份的赤豆糕和一人份的陈皮糕,味道不错,本来我想点各半打的,帮忙点菜的服务员建议我点各一人份的,吃下来正好。今天有免费的山楂汁,起先我们不知情,服务员特地给我们端来,让我们品尝。非常感谢!
乳鸽皇在昆明也算比较有名气的店了,但是这一家有点让人失望。餐厅一楼负责领位的小哥,一直低头玩手机,客人进去准备上楼梯了才发觉,随后带我们到楼上。很快点完餐以后等待上菜。点菜期间没有任何的服务员推荐特色菜肴。非常有趣,上的第一道菜居然是炒青菜,我调侃服务员这就是你们的大菜,服务员回答说为了保证新鲜,都是现炒的,我只是提醒她你们的上菜程序有问题。「金牌乳鸽皇」这个菜不敢恭维,有柴又干,绝对不是新鲜的鸽子,估计都做出来有几天了。「手工围炉烧味拼」品质不是很好,感觉也不新鲜。「生煎原味澳洲和牛」这个菜一定要吐槽,又老又干,又柴,我都不知道做这个菜的厨师是怎么想的?整餐饭除了两个汤还不错以外,蒸鲍鱼和扇贝也是味道一般。[服务铃]服务:服务员基本都是大姐,感觉没有经过很好的培训,菜品介绍不是很熟悉。[薄荷]环境:环境绝对一流,请客吃饭也有面子
[薄荷]环境:新店,装修很不错。铺了地毯,感觉灰常高大上。餐厅光线很通透。干净整洁卫生。「鲍鱼花胶炖乳鸽」口感丝滑,热呼呼的,清亮有味。不错。有一款鱼翅捞饭,鲍汁不错,还配了例汤,不错。但是里面的鱼翅。。。。真的是鱼翅?不过这个价位,也就这样吧。灰常遗憾。[服务铃]服务:服务态度很好,服务人员很多。个别有眼力劲。总体评价:推荐指数✨✨✨✨始终是新店,还是值得打卡种草。
这个店没开多久,之前都是在老店吃的,他们家是一家老牌子,开在关上很多年了,应该昆明人都知道他们家,这个店去过两次因为方便,平常在那边逛街什么的就可以在那里吃,老店的话要开车过去有时很堵,但是新店没有老店好吃,可能是厨师还是有很大区别,有时间我建议还是去老店吃
昆明老牌酒楼了,是和家人朋友聚餐的首选餐厅,甚至一家人年夜饭也在乳鸽皇吃。秘制招牌乳鸽真正做到了传统老粤式级别,外皮酥脆但肉质鲜美,首先推荐!牛肝菌焖饭也是聚餐必点主食,真的每次都是两大碗起步[流泪][流泪]香香的太好吃了。无论从餐厅环境、菜品口味还是服务态度来说,这个价格真的匹配且超值了,乳鸽皇真的能在我能推荐的昆明餐厅里排前三[强][强][强]