[薄荷]环境:在顺城商业街对面中国银行旁边，亚朵酒店二楼。大概有11个包房，有大厅，靠窗户的是4人卡座，靠里面的是10人桌。有地毯。[服务铃]服务:都是老服务员在服务，在线。「金牌乳鸽皇」应该是25天左右的大鸽子，肉香气足，烫手，温度高，皮脆肉入味有汁水。看家菜当之无愧！「手工围炉烧腊拼」传统老菜，老师傅做的，有提升空间。其它的菜品也有提升空间，细节很重要。吃乳鸽推荐！

出差来昆明第二天因为中午赶着开会，就没跑远在酒店楼下一家粤菜馆就餐。[薄荷]环境:典型粤菜酒楼的装修，比较简约明亮，又不失格调。[服务铃]服务:服务方面感觉挺到位的，服务员看得出我们赶时间，还在头疼点啥菜，推荐了点评上的甄选3-4人餐。虽说是团购餐，菜式挺丰富的，「味霖小花螺」作为前菜挺精致的，口味也调的不错毛「金牌乳鸽皇」作为店里招牌，个人感觉也挺好，基本能达到广州粤菜的平均水平之上，「海鲜南瓜烙」这道菜个人就相对感觉一般，南瓜本身比较甜，有点抢味了，「生上时令蔬菜」炒的比较干身，碟底没什么油，处理的挺好。「不贴锅生啫叉烧姬松茸」这道菜挺有特色，叉烧的油脂和松茸结合，香味挺突出，不过就是如果人太少吃多了容易腻。「秘制酸汤灼白鳝」这道堂灼的菜算是最有观赏性的，食材新鲜，酸汤的搭配比较少尝试到，可惜就是最后一道上，吃不下多少了。

[薄荷]环境：环境挺好的，装修根清新「金牌乳鸽皇」乳鸽又脆又香「秘制酸汤灼白鳝」有点肥腻不值200的价格乳鸽很推荐，其他菜一般，和价格对比起来不划算。[服务铃]服务：服务挺好的，渣盘换的很勤，茶水不够会主动添加。最后有加收百分之十的服务费

[色][色][色]从小吃到大的馆子，一开始滇池路上都有店，后面只剩下关上有了，太远就没去了，这次终于等到它开来市区了，于是就再去回味下。「金牌乳鸽皇」还是小时候那个味道，吃了那么多家，还是这家乳鸽最大，不愧叫乳鸽皇，大一点的乳鸽，肉就会多点，汁水更加丰富，不会一烤就干了，一口下去表皮脆脆的，内部汁水流出来，这就是我记忆里那个好吃的乳鸽。「黑松露滑鸡煲」这个以前倒是没点过，这次第一次点，就一个字嫩，真的太嫩了，不敢相信有那么嫩的鸡肉，这个鸡肉真的一咬就碎，黑松露味道也非常浓厚，非常推荐。「虫草花炖螺片」这个里面有个萝卜做出来的菊华，真的很漂亮，切的细细的，更好吸收了汤汁，再加上萝卜本身的甜，真的鲜甜到不行，螺片很新鲜，脆脆的，口感很好，汤里的鲜甜应该就是靠这个螺的鲜甜，非常推荐。「红豆糕」「陈皮糕」这两个也是每次来都要点的，不是半成品，红豆味真的很浓厚，配上中间椰汁夹层，真的搭配完美，这家和别的最大不同就是会在糕里加入红豆粒，这个口感层次提升很大，也是我热爱这家红豆糕原因。陈皮糕也是味道浓厚，有陈皮粒，甜度刚刚好。最厉害的是蒸的真的都很高，水汽不会不足也不会过度，我认为蒸糕点这是最重要的。「西芹炒百合」这个就是个蔬菜，炒的清甜，蔬菜也不需要多复杂，能炒出来蔬菜本身的甜味就行了，百合也很面，是我最爱的面百合，面面甜甜的，推荐的。「木瓜炖雪蛤」这个就一般般，炖的没有把木瓜味道完全炖进去。[爱心][爱心][爱心]总之这是一家小时候就很爱的店，那么多年水准依然很高，可见店主很认真在做一件事，在这个利益至上的浮躁时代是最难得的，就冲这一点以后还会再去的。

有一说一！菜品口味不错，环境也可以，就是服务太差劲！我们四个人吃饭，刚好单人套餐的菜品是其中一个人喜欢的，就说点一个单人套餐再加其他的菜，负责点菜的领班死活不肯，说单人套餐只能一个人来的点，拜托！我又不是不加点其他菜品，那我请问一个人单独去坐一桌点完再过来坐一起你又能怎样？说是公司规定！这种死板公式化的规定毫无意义！另外，点菜的领班当着客人的面就大声交代柠檬只能放薄薄的一片！我是吃不起你这片柠檬吗？这家的服务真的是要好好培训一下，这么好的环境这个服务太拉低档次了！不针对另外一个为我们这桌上菜的小姐姐，谢谢她的服务！

今天下午我们在住的酒店斜对面的“乳鸽皇餐厅”就餐，餐厅环境不错，服务员服务很主动，乳鸽和上汤豆苗味道不错；双拼虾仁个头不小，稍微淡了一点，问服务员要了点醋沾着吃也还可以；点了一人份的赤豆糕和一人份的陈皮糕，味道不错，本来我想点各半打的，帮忙点菜的服务员建议我点各一人份的，吃下来正好。今天有免费的山楂汁，起先我们不知情，服务员特地给我们端来，让我们品尝。非常感谢！

乳鸽皇在昆明也算比较有名气的店了，但是这一家有点让人失望。餐厅一楼负责领位的小哥，一直低头玩手机，客人进去准备上楼梯了才发觉，随后带我们到楼上。很快点完餐以后等待上菜。点菜期间没有任何的服务员推荐特色菜肴。非常有趣，上的第一道菜居然是炒青菜，我调侃服务员这就是你们的大菜，服务员回答说为了保证新鲜，都是现炒的，我只是提醒她你们的上菜程序有问题。「金牌乳鸽皇」这个菜不敢恭维，有柴又干，绝对不是新鲜的鸽子，估计都做出来有几天了。「手工围炉烧味拼」品质不是很好，感觉也不新鲜。「生煎原味澳洲和牛」这个菜一定要吐槽，又老又干，又柴，我都不知道做这个菜的厨师是怎么想的？整餐饭除了两个汤还不错以外，蒸鲍鱼和扇贝也是味道一般。[服务铃]服务：服务员基本都是大姐，感觉没有经过很好的培训，菜品介绍不是很熟悉。[薄荷]环境：环境绝对一流，请客吃饭也有面子

[薄荷]环境:新店，装修很不错。铺了地毯，感觉灰常高大上。餐厅光线很通透。干净整洁卫生。「鲍鱼花胶炖乳鸽」口感丝滑，热呼呼的，清亮有味。不错。有一款鱼翅捞饭，鲍汁不错，还配了例汤，不错。但是里面的鱼翅。。。。真的是鱼翅？不过这个价位，也就这样吧。灰常遗憾。[服务铃]服务:服务态度很好，服务人员很多。个别有眼力劲。总体评价:推荐指数✨✨✨✨始终是新店，还是值得打卡种草。

这个店没开多久，之前都是在老店吃的，他们家是一家老牌子，开在关上很多年了，应该昆明人都知道他们家，这个店去过两次因为方便，平常在那边逛街什么的就可以在那里吃，老店的话要开车过去有时很堵，但是新店没有老店好吃，可能是厨师还是有很大区别，有时间我建议还是去老店吃

昆明老牌酒楼了，是和家人朋友聚餐的首选餐厅，甚至一家人年夜饭也在乳鸽皇吃。秘制招牌乳鸽真正做到了传统老粤式级别，外皮酥脆但肉质鲜美，首先推荐！牛肝菌焖饭也是聚餐必点主食，真的每次都是两大碗起步[流泪][流泪]香香的太好吃了。无论从餐厅环境、菜品口味还是服务态度来说，这个价格真的匹配且超值了，乳鸽皇真的能在我能推荐的昆明餐厅里排前三[强][强][强]