时间:2026-06-10 作者:xino 来源:信息网 阅读:100618+
所在地址:云南省大理白族自治州大理市大理镇玉洱路南邯苑客栈旁 到这里去?
联系电话:18787299366
简介信息:永恒有间耙肉饵丝店是大理白族自治州信息网分类的信息, 地址在云南省大理白族自治州大理市大理镇玉洱路南邯苑客栈旁, 所属区号是.
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热门评论
店面很小,开着导航一个不注意都会错过,里面桌子没有几张,但东西放得满满当当,一眼就可以从店内装修看出来这是家老店。有很多小料和泡菜自助,点了砂锅米线和小锅米线,味道都特别好,在云南就没遇到不好吃的米线[馋][馋][馋]价格也非常便宜,物美价廉,推荐大家路过这边的时候可以来尝一尝
「粑肉饵丝」一定要听劝!端上桌先别急着加调料拌饵丝,先舀一勺热乎的原汤入口才是正确打开方式!这碗汤可不是普通的清汤,汤色浓醇挂勺,鲜味儿是实打实的肉香熬出来的本鲜,一点都不寡淡。抿一口,醇厚的肉香瞬间在舌尖散开,鲜味儿直钻鼻腔,连喉咙里都裹着暖暖的肉香回甘,鲜得人眉飞色舞。要是先加了调料,评不到这碗原汤就太可惜!一定要先把这口原汤的鲜尝透,再根据自己的口味加葱花香菜、辣椒,老板的辣椒很辣,建议先少加一点,看自己能不能接受这个辣度
慕名打卡这家老字号“永恒有间耙肉饵丝”,是夫妻俩经营的小店,烟火气十足。本想尝尝招牌耙肉饵丝,结果口感偏软糯,米香浓但黏牙,肉臊子咸香却略油腻,个人实在不太适应“黏糊糊”的口感。不过店家超实在,小料台十几种配菜随便加!最后还是豆浆配油条拯救了我,豆浆香醇,油条酥脆,传统搭配果然稳妥~想来尝鲜的伙伴建议先小份试试哦!