生腌对我来说一直是一种挑战，下了决心准备好闹肚子才来的，本来想着等第二天不闹肚子就好评，结果回手就忘了。味道确实很好，作为辅菜下下酒很完美，但是作为北方人整个单独吃确实顶不住，吃完了又去排挡吃了一顿酱油水鱼和大米饭，才觉得有舒服的饱腹感。味道还是很鲜的，老板人也好。

厦门故宫路的东山醉蟹是本地人才懂的老饕据点，门头虽不起眼，却总飘着海货的鲜甜气息。老板每日从东山直送活蟹现腌，生腌汁用秘制配方调配，既保留了蟹膏的肥美醇厚，又带着淡淡酒香回甘。特别推荐膏蟹，掰开橙红的蟹壳，半透明的蟹肉带着海洋的鲜甜在舌尖化开，连蟹脚都浸透了醉人的风味。店里还能尝到呛生蚝和醉虾。不过要记得避开外卖，老板亲口说堂食分量更实在——这或许就是市井美味独有的倔强与诚意。

我是一名学生，今天跟同学去厦门玩，找到这家生腌小店，味道属实让我很惊讶，很好吃非常好，尤其是膏蟹，红膏饱满鲜甜，份量足，又干净，小店卫生也干净，尤其老板人很好，把我们当自己小孩一样看待，很是感动，值得推荐

过来旅游的，来之前就搜了附近美食！看到这家，一下就种草了！刚到酒店，放下行李，步行十多分钟就为这口！老板热情好客，比较健谈！我是团购的套餐，包含：醉蟹，醉虾，呛生蚝！每一个都很合我口味，醉蟹像在吃果冻，口感很好，很新鲜！醉虾是小🦐，有点像小河虾，不过都很好吃！老板对食材的处理腌制都很讲究！我刚开始吃第一口觉得芥末稍重些，便问了老板！老板很耐心的告诉我，少下一样调味品没关系，但是生腌必须加芥末杀菌！真的超级满意！对了，还得说一句：回来没有拉肚子！推荐！

来厦门好几次，这次吃到这家口味非常不错的生腌，口味独特，食材新鲜肥美干净，分量足，老板人性格开朗热情，来厦门值得一试的生腌小店，不错点赞👍🏻👍🏻以后还来

店铺不大，食材非常新鲜，口味很好。老板做的很精致，也注重卫生。膏蟹、虾、鲨鱼肚、生蚝都很好吃。老板很热情，还送了一份醉蟹。特别好的一次体验，下次来厦门还会去！

来厦门旅游一周，无意中发现的一家小店。没想到基本承包了我每晚夜宵！食材新鲜，处理的很干净。分量足！腌的很入味。强烈推荐斑节虾！跟果冻的口感一样！在这几日阴雨绵绵的晚上，来两盒生腌再配上一锅砂锅粥，太完美了！

这次厦门旅行的意外之喜老板热情开朗，对自己的技术非常自信，事实证明真的做得很好。第一次吃这种生腌，我很怕拉肚子，不过他们家做得真的卫生，芥末管够。吃完之后还想吃，留了老板联系方式，后面再邮寄喽。强烈推荐！

一吃就知道食材新鲜度拉满！醉虾上桌时还在蹦跶，入口虾肉紧实弹牙，鲜甜味在舌尖散开。醉蟹饱满，蟹肉丝丝分明，没有一点腥味，能看出店家在食材挑选上花了心思。海鲜本身的鲜甜，层次丰富，让人欲罢不能。爱吃海鲜和醉货的朋友一定不要错过，这家东山醉蟹醉虾绝对能满足你的味蕾！

菜品很棒，老板nicenice！东山醉蟹生腌超棒！正是吃膏蟹的季节，膏蟹新鲜、黄多，好大一只，爪子里也都有肉。[服务铃]服务：老板人很好，会推荐，🉑外带[米饭]口味：东山的醉蟹生腌简直是海鲜控的天堂！生腌很新鲜，个头大，肉质紧实。酒香和海鲜的鲜味让人忍不住咽口水，蟹肉蟹黄在嘴里轻轻一抿就化了，酒的比例和腌制时间都恰到好处，保证了斑节虾和蟹的鲜美和酱与酒的醇厚。价格也很亲民，性价比超高！强烈推荐给大家。