在B站某个建政博主采访某位日本进步人士的视频里，那位进步人士受邀造访南京，去了纪念馆，还吃了宝记，说宝记是当地有名的特色美食。除去进步人士本身的客套之外，好像也不能否认宝记成了城市名片了。[服务铃]服务：近店和出门，店员都会打招呼，虽然是训练出来的，但口吻也能感觉到诚挚。有个领班大姐会在每一桌做小调查，询问口味，态度非常真诚的那种。上菜速度很快，可能是因为当时上座率大概1/3的缘故，点完三分钟就开始陆续出餐了，节奏拿捏得很好，开始最饿（馋），下单后立马拿一把给你解饿（馋），心理体验就特别好。[薄荷]环境：字面意义的干净卫生。墙上拍到了一组照片讲述成长史，也算是有文化积淀了。[米饭]口味：总体好评，而且偶有惊喜。口淡的，以及小朋友特别适合「非遗羊肉白串」薄盐嫩肉，不是自家能轻易复制的。「烤玉米粒」很神奇，应该用的是罐头玉米粒，一口下去汁水饱满，属于和任何地方的冷冻干玉米都不一样的存在。「蒜香生蚝」一口鲜甜，品质优秀。「带鱼卷」是意外发现，肉质嫩，没有刺，一口吞，合适。总体好评。连锁店，就算是有中央厨房，也完全没有预制感，品质和那种经验多年的老牌店（本身这家也是老店[阴险]）不分伯仲甚至有更出彩的地方，比方服务和环境，以及对部分食材的研发。性价比也不错，两大一小吃撑只要200不到，不比那个贝强？值得作为亲子吃肉首选。

每次路过都看到好多人排队，今天终于找机会来尝试一下了～店铺环境还不错，服务员很热情，上菜速度也很快。食材都很新鲜，羊肉白串确实不错，生蚝个头都很大，炒方便面挺有创意的。以前来过的朋友说偏咸，但是可能因为我点的都是不辣的，倒是觉得正好，烤鸡翅的调味是最棒的。没有想到最惊艳我的竟然是送的冰淇淋🍦～

南京探店日记｜南京烧烤扛把子｜宝记烧烤（文体路店）作为南京本土品牌烧烤，本地人当然是力推！！从1912店开始被装修风格吸引，到夫子庙店新街口店，再到文体路店，已经是宝记的老粉丝了！不夸张的说，宝记很符合我的口味，吃了那么多烧烤还是宝记回头率高！有幸参与了今天520的活动，实在是社恐没有和对象嘬一口～但是简单的仪式感确实为节日增添几分浪漫～都不用具体介绍～每个菜品都好吃，盲点也不会踩雷，服务很热情，会主动推荐优惠套餐！性价比高！