基本每周都来，味道非常好吃，师傅的刀工决定了口感，薄如蝉翼的肉片在翻滚的锅中三起三落，瞬间烫熟，入口是难以比拟的嫩滑与饱满肉香。蘸上特色沙茶酱，咸鲜回甜，将风味升华。每一口都是对食材本味的致敬，从肥腩到腱子肉，不同部位带来丰富层次感。这不仅是美食，更是一场舌尖上的鲜活盛宴，温暖而满足。推荐朋友来试试看

减肥不敢吃太油腻的，选择吃这个清淡的潮汕牛肉锅，点的一个清汤一个番茄双拼，然后因为心黑单点了一个三鲜伊面，因为自己的原因吃不下，很不好意的问一下服务员小姐姐哦，都不能退，因为是独立包装的，加上单点的，小姐姐很好的帮我退了，太感谢了，然后店里的装修风格也很港式，就是那个努力鸭鸭屎香手打柠檬茶，因为我的近视眼问题看成了努力鸭鸭尿香[捂脸]，给自己闹了个大乌龙，笑死了，哈哈哈哈，很好的一家店，后面还会再来的

它把“牛”过成了节日：匙柄的弹、脖仁的脆、吊龙的嫩、肥胼的油香……一头牛被拆成20多个部位，每个名字都像诗，每片肉都在汤里写自己的韵脚，让火锅不再是煮菜，而是一场舌尖的科举考试。它甚至把“调料”变成了配角：沙茶酱再浓郁，也只是给牛肉递话筒，真正开口唱歌的，还是那片粉红。当别处的火锅还在用麻辣掩盖冷冻味时，潮汕人只用一锅清水，就对全世界宣布：“鲜，才是最高级的炫耀。”所以，夸潮汕牛肉不需要形容词，只需要把时间、手艺、风土、挑剔，全部切成0.3毫米，涮3秒，然后闭嘴——让味蕾替我们喊出那一句：“此物只应天上有，潮汕偏要落人间。”