甲鱼煲很好吃，一点都不腥，炒鳝鱼很脆

食材方面，这家餐厅选料讲究，新鲜度高，各类食材搭配得当，既保留了食材的原汁原味，又通过巧妙的烹饪手法提升了整体风味。从海鲜到肉类，每一道菜都能感受到厨师对食材的尊重与匠心独运。服务方面，餐厅的服务团队训练有素，态度热情而不过分，专业且细致。从迎宾到送餐，每一步都展现出高效与贴心。服务员对菜品了解深入，能够根据顾客需求提供个性化建议，使整个用餐过程更加愉悦。

这家甲鱼煲味道真的可以，可惜我们去的那天没有那个红烧甲鱼，结果后面点了一个清汤的，也还可以，甲鱼都是杀的，很新鲜

偶然看到这家店，带家人去试了一次。有很多甲鱼，也有卖娃娃鱼，看你要吃什么。有吃火锅的，也可以吃红焖，我们点的是甲鱼鸡煲。除了时间等得稍微久了点，其他没毛病。做法是老式的，口味比较符合我们潮汕人的口味。

推荐一家主打鲜鸡肉火锅出品的烟火气◎火锅小店！除了鲜鸡肉现点先杀，他家的甲鱼做法也是味道一绝！•鸡肉、甲鱼也是现点现杀，肉质鲜嫩[色]人配料采用石斛等多种营养食材，保证食客吃到嘴里的每一口鲜嫩。.开锅先喝一口汤，吃肉涮菜、加入配料、也可以点多一盘鲜鸡肉，满足每个人的不同需求。.人：清汤与田鱼的相配能最大程度保留田鱼的鲜。只需清炖，熬制的汤便色白微黄，鲜香甘美，肉肥厚且紧实，裙边软滑可口。在这个临近尾巴的冬季里，你如果想喝上一口滋补靓汤，我首推这里，让你在剩下的冬日里不再畏寒。记住！大补哦

分量少，不够吃

食材新鲜，甲鱼肉很嫩+鸡肉汤底鲜。天热的时候会觉得有点太补，天凉些来吃应该会好一些

汕头一家餐馆老板自创潮汕卤水煮甲鱼，这本来是一道湖北菜，以香辣为主但潮汕人不爱吃辣，所以餐馆老板改良了配方，用卤鹅的方式来卤甲鱼，甲鱼去腥、炸香油、调制卤水等自创流程，吃起来又香又营养，在本地十分受欢迎，一天热卖180只！

环境:在百花路中间的路上，室内装修一般般。比较适合对环境要求不高的我来服务:由于看了说需要大概25分钟，所以提前打电话跟店家预约好，店家还加了微信现场称重，不错的服务菜品:娃娃鱼很早以前吃过一次，但是这个娃娃鱼两吃的确值得推介，鱼肉火锅，吃的就是鱼肉的那个嚼劲，鱼尾红烧更是把鱼的味道煮了出来，总体给80分，希望店家能把店面的灯光弄得再亮一点点，会比较舒服

娃娃鱼和甲鱼，绝配哦，老板搭配好的配菜和红烧，娃娃鱼很酥脆爽口，没有骨，跟脆皖完全不一样的口感，红烧的时间比较长，肉比较肥，有很多脂肪，很容易腻，四个人差不多4斤左右的鱼就够了，我直接微信先跟老板订，称好会问我行不行，再拿去起肉，可以外卖哦