🔥【啫火啫啫煲·舌尖上的烟火气】绝对五星推荐！🔥终于来打卡这家火爆全城的啫啫煲了！进门就被砂锅“滋滋”的声响和扑鼻的香气勾住了魂～店面复古中带着烟火气，氛围感直接拉满🐔【沙姜啫啫鸡】绝了！鸡肉鲜嫩多汁，沙姜的辛辣完美去腥提鲜，砂锅高温锁住汁水，连配菜的洋葱都香到舔勺！🍚【腊味煲仔饭】米饭粒粒分明，锅巴金黄焦脆，腊肠油润咸香，淋上酱汁拌开……救命！碳水快乐直接满分💯服务也超贴心，上菜时会贴心提醒小心烫，翻拌砂锅的仪式感十足。人均几十块吃到扶墙出，性价比之王没跑了！一句话：闭眼冲！舌尖上的广式烟火味，吃完还想连夜再来一锅！🤤#啫啫煲天花板#广州老味道#美食治愈一切

早就听说啫火啫啫煲的顺德风味很地道，这次专门来萝岗万达店打卡，果然没让人失望！刚走到店门口就被那股子砂锅烧出的焦香勾住了魂，店里烟火气十足，木桌竹椅的布置带着点老广茶楼的亲切感，饭点来几乎满座，热闹得很。必点的招牌啫黄鳝一定要试试！砂锅端上来还在“滋滋”作响，开盖的瞬间香气直冲天灵盖。黄鳝段处理得很干净，没有腥味，外皮带着微微的焦脆，肉质却嫩得弹牙，酱汁裹得超均匀，咸鲜中带着点蒜香和酒的回甘，配米饭能多吃两碗！顺德干蒸鸡是另一大惊喜，鸡肉蒸得火候刚好，不柴不腻，撕开还能看到晶莹的肉汁。底下垫的陈村粉吸饱了鸡油和汤汁，滑溜溜的带着米香，一口粉一口肉，鲜到眉毛都要掉下来。据说用的是本地走地鸡，难怪肉质这么紧实。店里的啫啫芥兰也很出彩，芥兰脆嫩不涩，砂锅的高温让菜梗带着点焦边，调味简单却凸显了蔬菜的本味，解腻又爽口。服务也挺贴心，店员会主动帮忙撇掉砂锅里的浮沫，加茶换骨碟都很及时。唯一小缺点是饭点人多可能要等位，但为了这口地道的顺德味，稍微等会儿也值得～住在附近的朋友可以常来，外地游客想尝顺德菜的话，这家绝对是萝岗万达里的宝藏选择！

[薄荷]环境：口碑很好，有口皆碑。这家餐厅超级浪漫，适合庆祝纪念日位置也很好找[米饭]口味：食材超级新鲜。「生啫鱿鱼」「葱爆牛肉」「腊味煲仔饭」生啫鱿鱼份量充足。咸蛋黄焗大虾非常酥脆锅气很足[服务铃]服务：服务员也非常热情细心的解释[糖果]性价比：还是很高的